春分養(yǎng)生要堅(jiān)持哪些原則
春分養(yǎng)生應(yīng)考慮不同的體質(zhì)，那么，春分吃什么?飲食方面應(yīng)多食時(shí)令菜，并調(diào)養(yǎng)腸胃。同時(shí)，也要少喝酒，以避免對(duì)肝臟帶來(lái)過(guò)大的負(fù)擔(dān)。下面是小編為大家精心推薦春分養(yǎng)生的原則，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
飲食原則
一：多吃吃時(shí)令菜
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時(shí)，不食”，就是說(shuō)，不是這個(gè)季節(jié)的菜果就不吃。時(shí)令菜也是“運(yùn)氣菜”。食物一要講究“氣”，一要講究“味”。因?yàn)槭澄锖退幬锒际怯蓺馕督M成的，而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時(shí)，即生長(zhǎng)成熟符合節(jié)氣的食物，才能得天地之精氣。
春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽(yáng)之用的韭菜助長(zhǎng)生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。
二：給腸胃放放假
人們的腸胃也需要休息。飯食吃進(jìn)肚里，除腸胃之外，人體多個(gè)臟腑都要為之忙碌，就連大腦都要為之退讓三分，首先要保證氣血滿(mǎn)足腸胃的需要，這就是飲食后會(huì)發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。
如果每周都能讓腸胃有一個(gè)休息日，便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素。在雙休日只吃早晚兩餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來(lái)減輕腸胃負(fù)荷。
三：春季養(yǎng)肝少喝酒
春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長(zhǎng)夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎，所以春天重在養(yǎng)肝。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡，在中醫(yī)里，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，大棗和山藥就是不錯(cuò)的選擇。酒傷肝腸，因此春季更不應(yīng)飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開(kāi)水才是適合春季的佳飲。
健康的食物
“吃”橄欖油
醫(yī)生總說(shuō)，耳屎不能老隨便掏，那怎么辦呢?給耳朵吃點(diǎn)橄欖油吧。每天向耳內(nèi)滴4次(每次幾小滴)橄欖油，能軟化耳垢。它的效果跟你能在藥店購(gòu)買(mǎi)到的治療耳垢的藥物，效果一樣。
喝小蘇打水
如果您是愛(ài)出汗的體質(zhì)，身上老有很濃的體味。那么您可以給皮膚喝點(diǎn)小蘇打水，你可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水，因?yàn)樗且环N天然防汗藥，能減少一天內(nèi)人體排出的汗液總量。
“喝”綠茶
看了一天電腦的眼睛總是酸澀難忍，這時(shí)，讓我們給眼睛“敬”杯茶吧。具體做法是，將冷卻的濕綠茶袋裹在紙巾中，敷在緊閉的雙眼上，這樣有助于緩解眼部疲勞和由冷空氣引起的眼睛發(fā)癢。因?yàn)榫G茶中的丹寧酸有助于緩解眼睛發(fā)癢，而綠茶里的抗氧化物質(zhì)和活性物質(zhì)有助加速眼部血液循環(huán)。
陰陽(yáng)調(diào)和食譜
韭菜粥
原料：鮮韭菜60克，粳米100克。
做法：將新鮮韭菜洗凈切細(xì)(或?qū)⒕虏俗友袨榧?xì)末)。先用粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜子細(xì)末、精鹽，同煮成稀粥。
禁忌：韭菜宜采用新鮮的煮粥，現(xiàn)煮現(xiàn)吃，隔日粥不要吃。陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食。炎熱夏季不宜食用。
功效：適用于虛寒久痢以及陽(yáng)痿、早泄、遺精、白濁者。本菜肴有補(bǔ)。腎壯陽(yáng)，固精止遺，促脾暖胃的功效。
拌茄泥
原料：茄子250克，鹽5克，香油5克，蒜泥5克，醬油15克。
做法：將茄子切成兩半，上蒸籠蒸爛。蒸爛的茄子晾涼，放醬油J香油、蒜泥、鹽拌勻，即可食用。
功效：尤適宜于在春季感受溫?zé)嶂罢?。茄子甘寒，可祛風(fēng)清熱，是本菜的主料，同時(shí)配以辛溫的蒜泥，故此藥膳既能清熱，又可健脾。
參芪白蓮粥
原料：人參6克，黃芪25克，大棗15枚，白蓮肉(去心)50克，粳米50～80克。
做法：先將人參、黃芪用清水1000毫升，文火煎取濃汁200毫升左右，去渣后將藥汁與去核之大棗、蓮肉、粳米伺人沙鍋，再加水適量，慢熬成粥。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：益氣、補(bǔ)血、健脾。
應(yīng)用：氣血虧虛、脾虛失運(yùn)所致的神疲氣短、心悸不寧、失眠多夢(mèng)、動(dòng)則喘促、常自汗出、食欲不振、腹脹便溏、月經(jīng)先期、質(zhì)稀色淡、氣墜腹痛等。
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