燕麥草的藥用價(jià)值
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燕麥草的藥用價(jià)值
燕麥籽粒中含有較豐富的蛋白質(zhì),其脂肪含量大于4.5%,比大麥和小麥高兩倍以上。其籽粒粗纖維含量高,能量少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于玉米,適合于喂馬、牛,不常作豬、禽的飼料。青刈燕麥則柔嫩多汁,適口性好,無(wú)論作青飼、青貯或調(diào)制干草都適宜。燕麥除飼用外也可食用。籽粒加工成燕麥片是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、易消化的優(yōu)質(zhì)食品。
1、降低血膽固醇。
2、控制血糖。
3、改善便秘。
4、促進(jìn)傷口愈合。
5、預(yù)防更年期障礙。
6、預(yù)防骨質(zhì)疏松。
7、其他作用:預(yù)防貧血,控制體重。
燕麥草的副作用
野燕麥 一年生草本。稈直立,光滑,高60-120cm,有2-4節(jié)。葉鞘光滑或基部有毛;葉舌透明膜質(zhì),長(zhǎng)1-5mm;葉片扁平,長(zhǎng)10-30cm,寬4-12cm,微粗糙,或表面及邊緣疏被柔毛。圓錐花序頂生,長(zhǎng)10-25cm,分枝有棱角;小穗長(zhǎng)18-25mm,有2-3朵小花,其柄彎曲下垂,先端膨脹;小穗軸密被淡棕色或白色硬毛,其節(jié)脆硬,多斷落;穎草質(zhì),幾相等,通常有9脈;外稃質(zhì)地堅(jiān)硬,第1外稃長(zhǎng)15-20mm,背面中部以下常有較硬的毛,芒自外稃中部稍下處伸出,長(zhǎng)2-4cm,膝曲,芒柱棕色,扭轉(zhuǎn);雄蕊3,子房無(wú)毛。穎果被淡棕色柔毛,腹面具縱溝,長(zhǎng)6-8mm?；?、果期4-9月。光稃野燕麥 本種形態(tài)與野燕麥基本相似,主要區(qū)別在于:外稃光滑無(wú)毛。
對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏者要小心食用。
燕麥草的醫(yī)學(xué)記載及附方
燕麥草放牧利用時(shí),因其味略苦,適口性差,植株高大,莖細(xì),葉量較多,宜于別割后調(diào)制干草。含粗蛋白質(zhì)中等,無(wú)氮浸出物豐富,粗纖維含量中等。刈割青飼用應(yīng)在抽穗期,此時(shí)蛋白質(zhì)含量高,產(chǎn)草量也較高;調(diào)制干草可到開花期收割,能增加收獲量。栽培在肥沃的土壤上,管理?xiàng)l件好的每年可刈割3一4次,可收鮮草 30-37.5t/ha。在株高20-25cm時(shí)開始放牧,一年后可放牧4-5次。種植后的第二年產(chǎn)草量最高,第四年生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱,如管理不好則將完全消失。
《全國(guó)中草藥匯編》
【拼音名】 Yàn Mài Cǎo
【別名】 野燕麥
【來(lái)源】 禾本科燕麥屬植物野燕麥Avena fatua L.以全草入藥。春夏采收,曬干。
【性味】 甘,平。
【功能主治】 收斂止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗。
【用法用量】 0.5~1兩。
【摘錄】 《全國(guó)中草藥匯編》形態(tài)特征。
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