寒露養(yǎng)生的知識有哪些

寒露養(yǎng)生的知識有哪些

　　寒露是深秋的節(jié)令，在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)的“寒”字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比一個月之前的“白露”，此時氣溫更低，露水更多，且?guī)Ш?。如果說白露是炎熱向涼爽的過渡，寒露則是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。

　　史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。”“露氣寒冷，將凝結(jié)也。”在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理(陰陽)平衡。

　　四時養(yǎng)生強調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，秋季時節(jié)則必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽氣。當(dāng)氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時說，秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

　　寒露養(yǎng)生：起居

　　《素問四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”人們的起居時間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整，早臥以順應(yīng)陰精的收藏，早起以順應(yīng)陽氣的舒達，順應(yīng)節(jié)氣，分時調(diào)養(yǎng)。

　　1　每天多睡1小時，可以解秋乏。因為夜長晝短，應(yīng)比平常多睡一個小時。

　　2 寒露不露腳，足部保暖，防止寒從足生。

　　相關(guān)研究表明，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系，一旦腳部受涼，就會引起毛細血管收縮，人體抵抗力下降。

　　建議您每天睡前熱水泡腳30分鐘，改善血液循環(huán)，提高機體的免疫能力。

　　3　寒露晨練避早霧，避免誘發(fā)慢性呼吸道疾病;運動最佳選擇太極拳等舒緩的運動。

　　寒露養(yǎng)生：飲食

　　“金秋之時，燥氣當(dāng)令”，而燥邪最容易傷肺傷胃。如果調(diào)護不當(dāng)，常常出現(xiàn)口干咽燥，干咳少痰，大便秘結(jié)，皮膚干燥，皺紋增多等癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥(肺)為宜。

　　飲食上宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。

　　水果則以雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子為宜。少食辛辣、刺激之物，且在這個季節(jié)中，人們的脾胃尚未完全適應(yīng)氣候的變化，所以不要急于滋補，否則影響脾胃運化功能。

　　滋陰潤肺食譜

　　1:西芹南瓜炒百合

　　原料：

　　南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。

　　做法：

　　1、西芹洗凈削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。鍋內(nèi)燒開水，放入南瓜焯水，水開后撈出，將焯好的南瓜控干水分。

　　2、鍋內(nèi)放油，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時放入百合，加入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。

　　功效：

　　西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養(yǎng)胃，不僅是護肝、預(yù)防胃炎，治夜盲癥的理想食材，還有中和致癌物質(zhì)，使皮膚變得細嫩，預(yù)防和緩解糖尿病的作用。

　　2:蓮藕花生肋排湯

　　原料：

　　老藕一節(jié)，肋排一根，姜兩片，紅衣花生50克，蓮子30克(想安神效果蓮子可多放)。

　　做法：

　　1、先將蓮藕外皮清洗干凈，連皮切滾刀塊，放入淡鹽水或微量白醋水中浸泡10分鐘。新鮮肋排直接放在流動水中浸泡，或者在水中浸泡沖洗三次備用。

　　2、煲鍋中放入足量的水，將肋排，紅皮花生放入，大火煮開，不斷撇掉浮沫。放入切好的蓮藕，轉(zhuǎn)小火慢慢煲到蓮藕肋排熟爛，最后加適量鹽調(diào)味。

　　功效：

　　藕熟吃，可健脾開胃、止瀉固精。煲湯中放入一些蓮子?？梢云鸬揭嫜a髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調(diào)血、補血，紅潤面色的效果;藕還可以清肺止血，是肺結(jié)核病人的最佳食品。

　　3:香菇冬瓜球

　　原料：

　　香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

　　做法：

　　1、香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味。

　　2、入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

　　功效：

　　補益腸胃，生津除煩。

　　4:苡仁燉豬蹄

　　原料：

　　苡仁200克，豬蹄兩對，料酒、姜、蔥、鹽等適量。

　　做法：

　　將豬蹄洗凈開邊，與苡仁同放入鍋內(nèi)，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開后，改用文火慢煮兩個小時左右，豬蹄爛熟即可。

　　功效：

　　補益氣血，去濕消腫。

　　5:梨子粥

　　原料：

　　梨2只，粳米100克

　　做法：

　　梨洗凈后連皮帶核切碎，加粳米和水煮粥。

　　功效：

　　梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品.

　　寒露養(yǎng)生：遠離秋悲

　　此外，由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時常引起凄涼之感，往往出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。

　　穿顏色艷麗的衣服，防止秋悲。

　　紅色：能夠刺激身體興奮、產(chǎn)生溫暖感，增加心率及腦電波的活動;

　　橙色：能讓人產(chǎn)生活力，誘發(fā)食欲，是暖色系中的代表色彩;

　　黃色：能讓人產(chǎn)生輕快，透明，輝煌，充滿希望和活力的印象，是所有色相中最能發(fā)光的顏色。