白茯苓的功效與作用及食做法

時(shí)間：2024-01-09 00:16:23 健烽1143由分享

　　白茯苓是一種常見的中藥，適用范圍相當(dāng)?shù)膹V泛，在很多中藥方上都有它的身影。除了能祛斑增白、潤澤皮膚之外，還有很多特殊的功效。下面是小編為你收集有關(guān)于白茯苓的功效與作用，希望你會(huì)喜歡。

　　白茯苓的功效與作用

　　1、茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效。現(xiàn)代臨床顯示，

　　2、用于心悸，失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，白茯苓常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。

　　3、用于脾虛泄瀉。白茯苓既能健脾，又能滲濕，對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用白茯苓有標(biāo)本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。白茯苓又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。

　　4、用于痰飲咳嗽。痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。

　　5、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。

　　6、白茯苓多糖體對(duì)免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內(nèi)均能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。

　　7、對(duì)血液系統(tǒng)的影響：能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細(xì)胞減少加速回升。

　　8、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響：白茯苓有鎮(zhèn)靜作用。

　　1、開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各白茯苓　30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

　　2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

　　3、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

　　4、茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

　　茯苓蘿卜豬骨湯

　　材料：豬骨400g、白蘿卜150g、茯苓

　　調(diào)料：油、鹽

　　做法：

　　1、白蘿卜洗凈切小塊。

　　2、豬骨洗凈砍塊。

　　3、茯苓，姜切好洗凈。

　　4、砂鍋水開加入白蘿卜和豬骨。

　　5、再把茯苓，姜一起放入蓋上砂鍋蓋煲70分鐘左右。

　　6、煲至70分鐘后加入適量鹽調(diào)味就可食用了。

　　1、白茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。

　　2、服用白茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。

　　3、常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。