苦瓜茶的功效與作用及副作用
苦瓜在生活中是最平常不過的食物了,其吃法非常多,功效也非常多,其中一種就是苦瓜茶,苦瓜茶的做法很簡(jiǎn)單,可以起到保健的作用。那么,下面我們一起了解下苦瓜茶的功效與作用吧。
苦瓜茶的功效與作用
1、清心火,解胃熱
苦瓜茶,可以中和體內(nèi)的熱火,對(duì)青春期的孩子們有抑制痘痘生長(zhǎng)的作用,對(duì)長(zhǎng)期對(duì)電腦的上班族有清肝明目的作用。
2、降血壓、降血糖、降血脂
對(duì)于三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)作,對(duì)于治療起到輔助作用。
3、減肥、利尿
苦瓜茶中的咖啡堿、茶堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)可以溶解體內(nèi)的脂肪,促進(jìn)新陳代謝,達(dá)到排毒,減肥的作用。
4、抗菌、消炎
苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸,對(duì)于細(xì)菌有消毒作用??喙喜璧牟杷梢杂脕砬謇硗鈧麄?。
5、防蛀護(hù)齒
苦瓜茶中的氟離子,可以形成牙齒保護(hù)膜,對(duì)于酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用,還可以防止蛀牙。
苦瓜茶的副作用
第一類:孕婦和哺乳期婦女
苦瓜茶含有奎寧,奎寧會(huì)通過胎盤,對(duì)寶寶的聽力、中樞神經(jīng)和四肢發(fā)育造成影響,還會(huì)引起子宮興奮,可能會(huì)催產(chǎn)或者導(dǎo)致流產(chǎn)。所以,孕婦和哺乳期婦女要謹(jǐn)慎飲用苦瓜茶。
第二類:7歲以下兒童
7歲以下兒童的五臟六腑仍處于發(fā)育階段,苦瓜茶多飲會(huì)傷脾胃。所以對(duì)于發(fā)育階段的兒童要少飲苦瓜茶,避免傷到脾胃。
第三類:脾胃虛寒者
苦瓜,性寒涼,所以對(duì)于脾胃虛寒者,飲用苦瓜茶,會(huì)導(dǎo)致脾胃不適,腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐,重者會(huì)虛脫。飲用了苦瓜茶,身體會(huì)越來越虛。
第四類:經(jīng)期中的女性
苦瓜茶,為性涼的茶飲,經(jīng)期女性處于失血狀態(tài),抵抗力下降,不能受涼,不能吃涼性的食物,否則會(huì)造成痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)血無法順暢排出體外。
第五類:低血糖、低血壓人士
苦瓜茶含有植物胰島素,有降低血糖的作用,低血糖患者自身的血糖就偏低,再飲用苦瓜茶就會(huì)讓血糖降得更低。同樣,苦瓜茶含有降低血壓的物質(zhì),所以低血壓人士喝了會(huì)血壓更低,血?dú)獠蛔愕那闆r也會(huì)加重。
苦瓜茶的做法
材料:新鮮苦瓜
1、挑選優(yōu)質(zhì)、新鮮的苦瓜
小提示:優(yōu)質(zhì)的苦瓜形狀像大米,兩頭尖,瓜身直;表面的顆粒大且豐滿,紋路清晰;瓜皮翠綠無黑斑;體型不大不小,約為500克最佳。
2、將新鮮的苦瓜清洗干凈
3、將洗凈后的苦瓜切成10-15毫米厚的片狀
4、將切好的苦瓜放在太陽下暴曬3天,最好用鐵絲網(wǎng)來承托,避免沾底,也可以均勻受熱,待水份蒸發(fā),就是半成品了。
5、將曬好的苦瓜片放鍋里烘烤,烤至顏色變?yōu)樯詈稚l(fā)甘香,就是成品的苦瓜茶了。
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