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涼茶的功效與作用及禁忌

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涼茶的功效與作用及禁忌

  涼茶并不是茶,而是中草藥熬出來的藥湯。中醫(yī)認(rèn)為,喝涼茶是解決上火問題的最簡(jiǎn)單方法。在廣東非常多人習(xí)慣在上火的時(shí)候喝一劑涼茶,以下是小編為你整理有關(guān)于涼茶的功效與作用,希望能幫到你。

  涼茶的功效與作用

  制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素,起到提高人體免疫能力、抗御細(xì)菌、病毒的感染,平衡陰陽、柔潤(rùn)肌膚的作用。除了清熱解毒外,涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等,還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓,夏天是可以用來當(dāng)清涼飲料飲喝的。

  上火的原因是多樣的,不同原因,涼茶的配方也不一樣。

  清熱解毒類,通常適宜于喉嚨腫痛、生瘡、說話沙啞及有明顯上火癥狀的人,其配方中有蒲公英、地膽頭、金銀花、菊花等。

  清熱解暑類,通常適宜于口干、出汗多、中暑的人,有茅根水、西瓜汁、綠豆水等。

  清熱消滯類,通常適宜于肚脹、胃口不好的人,如五花茶、去濕茶、山楂茶等。

  清熱潤(rùn)燥類,通常適宜于口鼻發(fā)熱,嘴唇干裂的人,配方中有羅漢果、麥冬等。

  清肝明目類,能預(yù)防肝炎和眼痛,配方中有桑葉、菊花、夏枯草、板藍(lán)根等。

  清解風(fēng)熱類,能預(yù)防感冒、頭痛,配方中有銀花、金盞銀盤等。

  涼茶的禁忌

  上火時(shí)也不能隨便喝涼茶。喝了涼茶后,喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的癥狀似乎馬上就消失了,可過不了幾天,這些癥狀又死灰復(fù)燃。之所以會(huì)這樣,是因?yàn)槿藗儧]有認(rèn)清自己上的到底是“實(shí)火”還是“虛火”,卻盲目喝涼茶降火所引起的。

  如果一個(gè)人本身體質(zhì)比較好,但最近卻有明顯的發(fā)熱、喉嚨紅腫、小便短赤、大便干結(jié)等癥,這種是“實(shí)火”。對(duì)于“實(shí)火”可以喝點(diǎn)涼茶,天天都能喝涼茶無可厚非。和實(shí)火不同,出現(xiàn)虛火的人的體質(zhì)相對(duì)差一些。這類人喝涼茶會(huì)涼上加涼,導(dǎo)致陰氣更盛、身體更虛,因此任何時(shí)候都不適合喝涼茶,并不是什么涼茶天天都能喝。

  上火原因多樣,因此,不能盲目地依靠涼茶去火,應(yīng)及時(shí)找出病因,對(duì)癥下藥。另外,涼茶熱飲效果更好。因?yàn)闆霾栊晕镀疀?,易損害人體的陽氣和津液,如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話,不僅喪失了熱飲的作用,更重要的是損傷胃腸。

  涼茶的分類及做法

  1、明目茶

  現(xiàn)代人已離不開電腦,而長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,眼睛容易疲勞。此時(shí),不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶,可有效緩解眼睛疲勞,還可預(yù)防上火。

  2、三花清涼茶

  該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效。

  3、菊銀茶

  將白菊花,羅布麻,決明子,槐米,金銀花。放進(jìn)鍋內(nèi),倒入清水,用大火煮沸8~10分鐘,即可飲用。可消暑、清熱排毒,減肥降脂。

  4、利喉清咽茶

  由西青果、射干、麥冬、黃芩組成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致“上火”的上班族,這款茶很值得推薦。

  5、陳皮茶

  將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量冰糖。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  6、葛根茶

  將鮮葛根切小塊,清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮(zhèn)痛,散熱祛煩,生津止渴的功效。宜忌:此養(yǎng)生涼茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小時(shí)以上,若煎煮時(shí)間不足,則功效降低。

  7、金銀花解毒飲

  金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升,煎煮15分鐘,用紗布過濾后加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。

  8、西瓜皮涼茶

  將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

  9、菊花蜂蜜飲

  麥冬20g、菊花50g,加清水2000毫升,煮沸后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜攪拌,可以生津止渴、明目養(yǎng)肝、消除疲勞。

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