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葛根的副作用和藥用價(jià)值

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葛根的副作用和藥用價(jià)值

  葛根在醫(yī)學(xué)上是中藥,葛根具有清熱除燥、生津止渴的功效。那么葛根有副作用嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于葛根的副作用及藥用價(jià)值,希望對你有幫助。

  葛根的副作用

  葛根無明顯的毒副作用及不良反應(yīng),注意適量的服用就沒有問題。不要長期使用,會(huì)有依賴性。是藥三分毒,不管是是什么藥,要對癥下藥,適度就好,不能過度。

  1、張?jiān)兀?ldquo;不可多服,恐損胃氣。”

  2、《本草正》:“其性涼,易于動(dòng)嘔,胃寒者所當(dāng)慎用。”

  3、《本草從新》:“夏日表虛汗多尤忌。”

  葛根的藥用價(jià)值

  1、時(shí)氣頭痛壯熱:生葛根洗凈,搗汁一大盞,豉一合,煎六分,去滓分服,汗出即瘥。未汗再服。若心熱,加梔子仁十枚。(《圣惠方》)

  2、預(yù)防熱病,急黃賊風(fēng):葛粉二升,生地黃一升,香豉半升。為散。每食后米飲服方寸匕,日三服。有病五服。(龐安?!秱摗?

  3、辟瘴不染:生葛搗汁一小盞服,去熱毒瓦斯也。(《圣惠方》)

  4、煩躁熱渴:葛粉四兩,先以水浸粟米半升,一夜漉出,拌勻,煮粥食之。(《圣惠方》)

  5、干嘔不息:葛根搗汁,服一升,瘥。(《肘后方》)

  葛根的作用與功效

  1、葛根也稱葛粉,分為葛根淀粉和葛根全粉。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品,有“千年人參”之美譽(yù)。既有藥用價(jià)值,又有營養(yǎng)保健之功效。

  2、葛根主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效,是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料,同時(shí)對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

  3、《本草綱目》記載,葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進(jìn)食之功效,對治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時(shí),經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測,本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸,是營養(yǎng)價(jià)值很高的天然食品。

  不宜食用葛根的人群

  1、體寒濕重者

  葛根是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

  2、低血壓患者

  由于葛根中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ),建議多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。

  3、低血糖患者

  這一點(diǎn)也是葛根素的原因,由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度,最好是能戒煙禁酒,能很快恢復(fù)血糖水平。


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