夏天喝什么粥最養(yǎng)生
夏天喝什么粥最養(yǎng)生
夏日每個人對于養(yǎng)生的目的和要求都是不一樣的,那么喝什么粥最養(yǎng)生?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏天最養(yǎng)生的粥,一起來看看吧。
天最養(yǎng)生的粥
1、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
2、荷葉粥
做法:荷葉50克,白糖30克,粳米250克。將鮮荷葉洗干凈,剪去蒂和邊葉;將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水適量,粳米蓋上荷葉;大火將食材煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煎熬,等到粳米熟透后,拿走荷葉,加入白糖,攪拌均勻即成。在炎熱的盛夏,用新鮮的荷葉做成粥,能夠防止中暑。荷葉粥還適用于夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產(chǎn)后血暈等癥狀。
3、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
4、核桃粥
做法:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時,最后倒入核桃丁與冰糖即可。功效:補氣養(yǎng),潤燥化痰,滋肺潤腸。
5、百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
6、西瓜皮綠豆粥
做法:先將大米同綠豆如果煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入鍋中,旺火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮成粥,吃時可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。
7、綠豆粥
做法:大米250克、綠豆150克、白糖200克。將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈;將綠豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。冷卻后,加白糖拌和食用。功效:清暑、健脾、解毒。
夏季喝什么養(yǎng)生
枇杷竹葉茶
材料:枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克。
做法:把所有的材料都清洗干凈之后切成細末,然后放到沙鍋中加適量水煎至15分鐘,然后去渣過濾就可當(dāng)茶飲用。如果想要口感更好一點可適當(dāng)加點白糖或者食用鹽。枇杷竹葉茶絕對是初夏消暑的好選擇。
藿香荷味飲
材料:藿香280克、荷葉360克、青蒿300克、甘草90克。
做法:先將荷味和青蒿、藿香切碎然后用文火微炒,然后同甘草一起混合在一起,這樣就可以當(dāng)茶泡了。此茶具有清熱解暑去火氣的作用,特別適用于由高溫引起的暑熱問題。
鹽茶
材料:普通茶葉10克、鹽5克,水適量。
做法:用1000豪升水將沖泡茶葉和鹽,待涼之后就可飲用了。此茶最適合運動前后適當(dāng)飲用,可預(yù)防夏季由于高溫引起的中暑問題。
西瓜涼茶
材料:西瓜皮18克、烽梔子30克、赤芍6克、黃連、甘草各1克、白糖適量。
做法:先將西瓜皮清洗干凈之后,然后同其它材料一起放到鍋中煮,先用文火煮開,然后去掉藥汁,在藥汁之后加入白糖攪拌均勻,冷切之后就可飲用了,此茶適合由于中暑引起的發(fā)熱、口渴不止等問題。
荷蘆飲
材料:鮮荷葉50克、鮮蘆根50克,水適量。
地:將荷葉和蘆根分別洗干凈之后加水煎服就可,此方清熱解毒,且可緩解夏日口渴的問題。
楂荷茶
材料:荷葉50克、山楂30克。
做法:先將荷葉和山楂都洗干凈,然后切成小,加三碗水煎至一碗水去渣放涼后就可飲用了。此方不僅清熱解毒,同時可緩解暑熱引起的頭暈問題,特別是對高血壓、高血脂等具有很好的食療效果。
綠茶
材料:綠茶10克
此時正是各種綠茶上市的季節(jié),常見的鐵觀音、毛峰、龍井、珍眉等等都具有清熱解毒去暑氣的作用,而且中醫(yī)認為綠茶性葉苦寒,去火降燥、生津止渴、提神等養(yǎng)生功效。另外綠茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、礦物質(zhì)等等對人體的健康都具有一定的保健功效。
苦瓜茶
材料:苦瓜半根、綠茶15克。
做法:先將苦瓜洗干凈,去掉瓜瓤,然后裝入綠茶,把苦瓜班到陰涼通風(fēng)的地方陰干,等苦瓜干了之后取下來洗干凈,連茶一起切碎,然后用沸水沖泡燜半個小時,當(dāng)茶飲用就可??喙喜枨鍩峤馐?、去火氣,特別是對于中暑引起的發(fā)熱,口干舌燥等效果顯著。
蓮花茶
材料:蓮花6克、綠茶3克。
做法:將陰干的蓮花花蕾同綠茶一起研成細末,然后用白開水進行沖泡,代茶飲用就可了。中醫(yī)認為蓮花性味甘涼,具有清熱涼血之功效,將蓮花同綠茶組合可發(fā)揮出更強的保健功效。
當(dāng)然了不管是什么養(yǎng)生茶,都別忘了時時刻刻給自己多增加點水份,因為夏天溫度較高,流汗較多,更要注意多補充水份。
夏季養(yǎng)生保健小常識
一:不要等感覺口渴之后才喝水,因為口渴的時候就已經(jīng)說明我們的身體出現(xiàn)了缺水的情況,體內(nèi)的水分以及失去平衡,細胞液出現(xiàn)了脫水情況,這個時候喝水已經(jīng)太晚了。夏季的時候要多喝水,并不是說口渴之后才能喝。
二:太渴的時候不要喝太多水,因為這樣喝水會令我們的腸胃難以適應(yīng),容易出現(xiàn)嚴重的不良后果。并且這個時候最好不要直接喝冷飲,而是應(yīng)該溫開水,這樣才能夠很好的保護我們的腸胃。
三:用餐之前以及用餐的時候不要喝水,這是因為如果在餐前或者是進餐的時候喝水,會沖淡我們身體中的消化液,不利于吃的食物進行消化,長期如此容易出現(xiàn)消化不良的情況。
四:每天早上起床的時候喝一杯開水。這樣能夠有效的幫助經(jīng)過一晚上之后我們身體所消耗的水分,同時還能夠有效的降低血液濃度,對于維持體內(nèi)的血液平衡有著重要的作用。
四:注意室內(nèi)外溫差,夏天的時候很多人喜歡開空調(diào),這個時候一定要預(yù)防冷氣入侵我們的身體。室內(nèi)外的溫差最好不要超過五攝氏度,室內(nèi)的溫差最好不要低于二十五攝氏度。除此之外空調(diào)房也不要長期關(guān)閉,而是應(yīng)該進行通風(fēng);晚上睡覺的時候最好關(guān)閉空調(diào)。
在吹空調(diào)之后感覺到?jīng)鲆獾臅r候,最好要站起來活動一下,這樣有助于幫助體內(nèi)的血液循環(huán)借宿。如果是患有一些高血壓、冠心病等等慢性疾病的患者,最好不要長期呆在空調(diào)房之中。
五:夏季最重要的就是預(yù)防中暑,這個時候的暑熱之氣是一年中最重的時候。夏季很多人總感覺到心情煩躁,特別是溫度越來越高的時候,所以我們首先需要做的就是調(diào)節(jié)好心情。然后給自己找一些事情做,這樣就不會感覺到精神空虛的。同事還應(yīng)該提高自己的精神修養(yǎng),這樣才能夠有效的杜絕外界環(huán)境對我們的情緒造成不良影響。
六:夏季是一年四季中陽氣最盛的時候,陰氣也就更少了。很多人在夏季的時候出現(xiàn)食欲不正的情況,這個時候胃液分泌減少,所以人體的消化功能件托,一定要切記暴飲暴食。
七:不要吃太多的冷飲,特別是在出了大汗之后。特別是患有一些慢性疾病的患者,例如冠心病、高血壓、哮喘疾病患者,除此之外一些腸胃有問題的患者也應(yīng)該少吃。夏季最好還是喝茶水或者是溫開水,這才是夏天最理想的飲料。
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