夏季養(yǎng)生喝什么湯消暑解暑
夏季養(yǎng)生喝什么湯消暑解暑
夏季是一個(gè)以消暑為養(yǎng)生的季節(jié),天氣熱,高溫天氣下,多喝湯水有助于消暑解暑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么夏季養(yǎng)生喝什么湯好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏季養(yǎng)生湯,希望能幫到你。
夏季養(yǎng)生湯
夏季養(yǎng)生湯的做法:紫菜黃瓜湯
材料:黃瓜、紫菜、海米適量,精鹽、醬油、香油、味精、黑胡椒粉等。
做法:先將黃瓜洗凈切成菱形片狀,紫菜、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加入清湯,燒沸后,投入黃瓜、海米、精鹽、醬油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,調(diào)勻即成。
夏季養(yǎng)生湯的做法:絲瓜豆腐魚(yú)頭湯
材料:絲瓜1斤、魚(yú)頭1個(gè)、豆腐、生姜適量。
做法:將絲瓜洗凈后切小塊,魚(yú)頭洗凈、切半,豆腐用清水洗凈;將魚(yú)頭和生姜放入鍋中,加開(kāi)水煮沸,放入豆腐、絲瓜稍煮片刻調(diào)味即可。
夏季養(yǎng)生湯的做法:冬瓜豆腐排骨湯
材料:排骨、冬瓜、豆腐,姜片、蔥段,料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。
做法:排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切起。蔥切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、兩片姜片,煮開(kāi)后放入排骨,焯去血沫。焯好的排骨洗干凈,放入鍋內(nèi),加涼水、蔥段、姜片。大火煮開(kāi)后改中小火1個(gè)小時(shí),然后放入冬瓜,煮20分鐘后放入豆腐。再煮20分鐘,放入一勺料酒,一勺鹽(按照本身口味),少許白胡椒粉,少許香油即可。
夏季養(yǎng)生湯的做法:豆腐泥鰍湯
材料:豆腐大塊,泥鰍00克,生姜片。
做法:將豆腐洗凈后切塊備用;將泥鰍宰殺洗凈,煎至微黃。將所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水000毫升,以武火滾沸后改文火煲小時(shí),下鹽調(diào)味便可。
夏季養(yǎng)生湯的做法:鮮荷葉綠豆百合湯
材料:鮮荷葉200克、綠豆100克、百合50克、冰糖適量。
做法:各物洗凈。荷葉切碎,綠豆、百合浸泡。荷葉下瓦煲內(nèi),插手清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約15分鐘,去荷葉下綠豆、百合,續(xù)煲約半小時(shí),下冰糖,半晌便可。
夏季養(yǎng)生四原則
一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺(jué)胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來(lái)祛暑。
三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過(guò),耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽(yáng)氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來(lái)治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預(yù)防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
夏季養(yǎng)生要注意誤區(qū)
1、穿得越少越?jīng)隹?/p>
從生理角度分析,人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測(cè)定,在氣溫達(dá)到35℃時(shí),體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí),皮膚不但不能通過(guò)輻射方式散熱,還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量。所以,如果這時(shí)赤膊,就容易吸收熱量,非但不涼快,反而會(huì)感到更加悶熱。
2、開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)涼快
在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時(shí)連外面的風(fēng)都是熱的,這時(shí)打開(kāi)門(mén)窗會(huì)使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應(yīng)在氣溫最高的14時(shí)前關(guān)上門(mén)窗,使室內(nèi)氣溫保持較低的水平,到傍晚時(shí)再打開(kāi)門(mén)窗,房間里會(huì)顯得涼快些。
3、喝冰吃冰品消火
冰水解不了身體的渴,因?yàn)樯眢w為了讓體內(nèi)維持一定溫度,會(huì)釋放更多熱能來(lái)平衡因喝冰水而降低的體溫,所以喝冰水只會(huì)產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實(shí)并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃,否則會(huì)刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補(bǔ)充水分,應(yīng)喝溫涼水,比體溫低但不感覺(jué)到冰的水,溫度大約是10到20℃。
4、伏案午睡精神更好
伏案午睡是一種壞習(xí)慣,一般人在午睡后有暫時(shí)性的視力模糊,是因眼球受到壓迫,引起角膜變形,弧度改變而造成的。每天都?jí)浩妊矍颍斐裳蹓哼^(guò)高,長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)有損視力。
5、用冷水洗澡能降溫
大汗淋漓時(shí)用冷水洗澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,導(dǎo)致體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而滯留體內(nèi),從而易引起各種疾病。正確的做法應(yīng)該是洗溫水浴,因?yàn)橄礈厮∩岣?,而且浴后?huì)讓人感覺(jué)通體清爽。
6、大量出汗有益健康
出汗多了不好,因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)丟失許多有用物質(zhì),導(dǎo)致機(jī)體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素,出汗過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脫水體虛。另外,大量出汗可使血液濃縮,血黏度增高,對(duì)動(dòng)脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險(xiǎn)。因此,在酷暑盛夏出汗較多時(shí),要隨時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分。
7、太陽(yáng)鏡深顏色護(hù)眼
鏡片顏色過(guò)深,不但不能保護(hù)眼睛,反而會(huì)因?yàn)閲?yán)重影響能見(jiàn)度,導(dǎo)致眼睛因看東西吃力容易受到損傷,起不到保護(hù)眼睛的作用。選擇太陽(yáng)鏡時(shí),一般以深灰色為佳,不但可抵御紫外線照射,而且視物清晰度最佳,外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之,藍(lán)色和紫色最差,因?yàn)檫@兩種鏡片會(huì)透過(guò)更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的盡量不用。
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