太子參百合湯的功效作用與做法
秋天到了，秋冬季節(jié)非常進(jìn)補(bǔ)。太子參百合湯就是一個不錯的選擇哦。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹太子參百合湯的功效作用與做法，希望能幫到你。
太子參百合湯的功效作用
秋天到了，秋冬季節(jié)非常進(jìn)補(bǔ)。在這個時候主要是進(jìn)補(bǔ)一些清涼性質(zhì)的補(bǔ)品，目的是為了達(dá)到滋陰潤肺。其中太子參百合湯就是一個不錯的選擇哦。太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，想知道太子參百合湯有哪些的功效與作用，那就不要錯過以下的內(nèi)容了哦。
太子參的功效：
太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，補(bǔ)虛藥，補(bǔ)氣藥。功效主治：補(bǔ)益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。特別值得一提的是太子參可以提高免疫功能，改善心功能。
百合的功效：
百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經(jīng);具有潤肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。它白如凝脂，潤似瓊玉，醇香可口，營養(yǎng)豐富，為滋補(bǔ)妙品，補(bǔ)益而兼清潤，補(bǔ)無助火，清不傷正。內(nèi)有虛火之衰弱癥者最宜。
太子參百合湯的做法
又是一年秋季時，秋高氣爽，但是隨著秋天的到來，很多人也出現(xiàn)了一些不適感。比如皮膚干癢，口干舌燥，反正就一個字，那就是"干"!在這個時候需要進(jìn)食一些滋陰潤肺的湯品，太子參百合湯就是不錯的選擇。太子參百合湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。想知道太子參百合湯是怎么做出來的。那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
材料：太子參、百合、羅漢果、豬瘦肉、水
做法：
1、所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可;
2、用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋了，大火燒開后小火熬2個小時。
功效：
太子參性平、味甘、微苦，補(bǔ)肺健脾，益氣生津
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
太子參百合湯的宜忌人群
太子參百合湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用，因此非常適合在干燥的秋天里面進(jìn)補(bǔ)。太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，那么你們可知道它們有哪些的宜忌人群嗎?如果不清楚的話，就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
太子參百合湯的主要食材是太子參和百合，對于太子參的話，女人吃了可以養(yǎng)顏，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增補(bǔ)腎水。由此可見，太子參還是有很好的保健功效的。但是如果是感冒，受到了風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱，感冒忌進(jìn)補(bǔ)，大補(bǔ)類食物一者會對腸胃造成一定負(fù)擔(dān)，在未確診感冒是熱癥還是涼癥前，弄巧成拙就不好了，所以建議感冒的人還是不要進(jìn)食太子參。同樣的有受風(fēng)感冒的不能吃百合，感冒治愈后可以吃;虛寒出血體質(zhì)、脾胃功能不佳的也不能吃，其余的都可以吃百合。
由此可見，太子參百合湯即便是營養(yǎng)豐富，但是感冒的人都是不能進(jìn)食太子參百合湯吧，如果是感冒患者，還是忍一下，緊閉上想吃的嘴巴吧。
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