核桃有什么功效與作用

　　被譽(yù)為"萬(wàn)歲子、""長(zhǎng)壽果"的核桃，在國(guó)外也有"大力士食品"的美稱，不僅味美，還有防病保健的功效。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹核桃的功效與作用，希望能幫到你。

　　核桃的功效與作用

　　1.治老慢支

　　方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并細(xì)細(xì)嚼吃。每日早、晚各1次，可補(bǔ)益肺脾、化痰平喘。

　　2.止咳

　　方法：核桃仁90克、柿餅30克，蒸熟。一日食用三次，連吃一段時(shí)間，可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。

　　3.治療慢性便秘：

　　方法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤(rùn)腸通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。

　　4.治小兒腹瀉

　　方法：每次取兩個(gè)干核桃，用小火烤至外皮焦黑為度(內(nèi)仁不能焦黑)，棄殼將核桃仁搗碎，用少許涼開(kāi)水沖散，置于小兒輔食中服用。每日一次，連服3-5次可愈。知兒網(wǎng) |http://ze13.com

　　5.防治心血管病

　　方法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開(kāi)，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。

　　6.治尿頻

　　方法：核桃仁適量，放入適量清水中，水沸即可。每晚睡前吃兩個(gè)整核桃仁。步入老年期的人，多患尿頻，吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個(gè)，一個(gè)月后，便可收效。食鹽拌和核桃仁，在炒香候用。以食前十五分鐘炒好隨吃為佳。可棄去多余鹽粒。每晚睡前一小時(shí)吃15克核桃仁，連續(xù)20天為1療程。1-2療程有效。

　　7.治腎結(jié)石

　　方法：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內(nèi)，用文火燒熱，然后將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個(gè)療程，若結(jié)石未排出可繼續(xù)服2-3個(gè)療程。

　　8. 治陽(yáng)痿

　　方法：核桃仁50克，先以香油炸黃，再加入洗凈切成段的韭菜翻炒，食鹽調(diào)味，佐餐食用。每日1～2次。核桃仁60克(先用香油炒黃)，韭菜150克洗凈切小段，鍋內(nèi)加入油，倒入核桃仁和韭菜炒熟，加調(diào)味品后食用，腎陽(yáng)虛所致陽(yáng)痿患者宜常食。

　　9. 治早瀉

　　方法：核桃仁燉豬腰：豬腰2個(gè)，核桃仁1兩，燉爛食。

　　10.治夢(mèng)遺滑精

　　方法：將豬腎片煸炒，取出瀝盡污水。再次鍋燒熱加食油，用蔥、姜熗鍋，放人豬腎片、核桃仁、鹽、醬油等調(diào)料翻炒片刻，起鍋前下味精即可。連服1周，治腰酸腿痛、夢(mèng)遺滑精等有效。

　　11.性冷淡

　　方法：(1)核桃仁300克洗凈，瀝干。鍋內(nèi)加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時(shí)，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗干凈，放入香油加熱，待油熱時(shí)，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。(2)取肉蓯蓉15克(洗凈切片)、核桃仁15克、豬腰2個(gè)，刮豬腰，去掉白色腎盂，洗凈裝藥，扎緊，煮熟食用。每日1次，連服半月。(3)核桃仁50g，韭菜200 g。將核桃仁洗凈放鍋內(nèi)，加芝麻油炒黃，菜切段入鍋，加食鹽炒熟即可食用。每日一次，不拘服用次數(shù)。

　　12.治失眠

　　方法：取核桃6個(gè)，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健腦安眠的作用?；蚝颂胰?個(gè)，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。

　　13.益智

　　方法：核桃肉、花生各1兩，大魚(yú)頭1個(gè)，洗好后用少許油煎香;紅棗6枚、生姜3片放入煲內(nèi)，加水煮約1小時(shí)，即可連湯同食，可補(bǔ)腦益智。

　　核桃怎么吃最健康

　　連續(xù)幾個(gè)月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個(gè)最適合。一天不必吃太多，堅(jiān)持天天吃。

　　1、核桃肉，每次食三個(gè)，早晚各一次，連續(xù)半個(gè)月，治百日咳及慢性支氣管炎。

　　2、核桃肉1公斤，搗爛，蜂蜜1公斤和勻，用瓶裝好，每次食一匙，一日兩次，開(kāi)水送下，治虛喘。

　　3、核桃肉五個(gè)，搗爛，用黃酒沖服，治乳汁不通。

　　4、核桃肉三個(gè)，搗爛，山慈菇3克研末，調(diào)勻，黃酒送服，治乳瘡。

　　5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克，搗如泥狀，作丸，每服10克，一日兩次，治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠，夢(mèng)多，食欲不振。

　　6、核桃肉搗爛，用姜湯送服，治虛寒癥的惡心吞酸。

　　7、核桃一個(gè)，燒炭存性，研細(xì)末，治嘔吐，胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服，氣郁者黃酒送服。

　　8、核桃十個(gè)，打破，連殼煎湯服，治孕婦胎氣上逆。

　　9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天內(nèi)食完，可治膽結(jié)石。

　　10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖適量混合研成乳劑或膏狀，于1—2天內(nèi)分?jǐn)?shù)次服完(兒童酌減)，可治泌尿系結(jié)石。