天麻的功效與作用吃法
天麻的功效最為主要的是治療由于肝陽上亢引起的頭暈、頭痛、眩暈等，還有就是天麻燉魚頭治療是降三高的?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看天麻的功效與作用吃法，資料僅供參考。
天麻的功效
1、息風(fēng)止痙
天麻味甘性涼平，入肝，心包二經(jīng)，善于清心包之火，泄肝經(jīng)之熱，主要治療肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，熱極生風(fēng)，四肢抽搐，小兒高熱驚厥，小兒急驚風(fēng)，壯熱神昏，牙關(guān)緊閉，手足抽搐等。針對相應(yīng)病癥，需配伍其他中藥。
2、清肝平陽
天麻性平，主入肝經(jīng)。主要用于治療肝火上攻或肝陽上亢引起的頭脹、頭痛，眩暈等癥狀。針對相應(yīng)病癥，需與其他中藥配伍使用。
3、祛風(fēng)通絡(luò)
天麻性甘、平，本品有祛風(fēng)邪、通經(jīng)絡(luò)、止痛作用。配伍其它中用于治療中風(fēng)引起的手足不遂，筋骨疼痛，風(fēng)濕痹痛，肢體麻木等癥狀。
天麻的作用吃法
天麻山雞火鍋
原料:去皮鮮天麻片100克，鮮何首烏50克，鮮人參片25克，山雞一只(重約2000克左右)，鮮香菇500克，熟鵪鶉蛋16個，菠菜、土豆各250克，水發(fā)粉條150克，韭菜末、精鹽、雞精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、蔥白段、料酒、高湯適量。
制作:
1.將山雞燙去毛、爪、嘴，剖腹去凈內(nèi)臟，洗凈，剁成塊;天麻、何首烏洗凈切成薄片。.鍋置火上，鍋內(nèi)加入色拉油燒熟，加入生姜片、蔥白段、花椒粉、山雞塊妙香后，加入高湯、天麻片、何首烏片、人參片燒沸，打去浮沫，燒至九成熟后，加精鹽、料酒燒熟后待用.
3.土豆去皮，切片，用水漂洗后裝盤待用;香菇去蒂洗凈，撕成條裝盤;菠菜去根和老黃葉，洗凈理順好，裝盤;水發(fā)粉條洗凈切段，裝盤;熟鶴鶉蛋去皮，裝盤待用。
4.將韭菜末、香油、精鹽、雞精、色拉油拌勻，制成調(diào)料盤，每人一盤，再將鍋內(nèi)燉好的原料倒入火鍋中，點燃火燒沸，燙食或蘸食。
功效:何首烏性味苦、甘、澀、微溫，具有補肝、益腎補血、祛風(fēng)活絡(luò)等功效;人參性味甘、微苦、微溫，具有大補元氣、固脫、生津、安神、益智等功效;山雞性味甘溫，具有滋養(yǎng)氣血、強筋健骨等功效.何首烏、人參、山雞與天麻合用，具有大補氣血、益肝腎、烏須黑發(fā)等功效，可治療氣血兩虛，適合舞蹈演員、運動員等活動強度大者食用。
天麻豬腦粥
材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。
烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。
功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。
適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。
來源于《常見病食療食補大全》。
服用天麻注意事項
注意事項 使用天麻時“藥不對癥”是引起不良反應(yīng)的重要原因之一。 所以，使用天麻時應(yīng)注意這樣幾點：
1.凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。
2.重視配伍應(yīng)用?！侗静菅芰x》有“天麻須別藥相佐使，然后見其功”的記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻，而多根據(jù)不同病證組方用藥。如：半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
3.即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果。
4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。
5.使用單味天麻或天麻制劑時，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時，應(yīng)立即停藥，癥狀嚴重者應(yīng)及時到醫(yī)院診治。
6.天麻不可與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險。
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