清熱解毒的花茶
清熱解毒的花茶
人熱氣了其實不用吃藥，可以通過飲食來降火。如飲用有潤燥、清熱解毒功效的花茶。那么清熱解毒的花茶有哪些呢?下面小編帶你一一了解!
清熱解毒的花茶
1、金銀花茶
原料:金銀花5g、綠茶3g。
用法:將金銀花和綠茶置于茶杯中,用150ml開水沖泡5～10分鐘即可飲用,至茶味變淡為止。
功效:清熱,解毒,抗菌。
2、金銀菊花茶
原料:金銀花5g、菊花3g、綠茶3g、白糖10g。
用法:用200ml開水沖泡,分二、三次飲用。
功效:清熱解毒。
3、金銀甘草茶
原料:金銀花5g、甘草3g、綠茶3g。
用法:用200ml開水沖泡5～10分鐘即可。
功效:清熱涼血,調(diào)和胃氣。
4、金銀花清利茶
原料:金銀花15g、白糖10g。
用法:飲用時加入200ml開水沖泡10分鐘即可,沖飲至茶味變淡。
功效:清熱解毒止痢。
5、金芪花茶
原料:黃芪5g、金銀花3g、茉莉花茶3g。
用法:用200ml開水沖泡5～10分鐘即可,沖飲至茶味變淡為止。
功效:益氣清熱解毒。
6、金天花茶
原料:金銀花5g、天花粉3g、綠茶3g。
用法:用200ml開水沖泡5～10分鐘即可,沖飲至茶味變淡為止。
功效:清熱解毒,涼血消腫。
7、金翹茶
原料:金銀花5g、連翹3g、綠茶5g。
用法:用200ml開水沖泡10分鐘即可。
功效:清熱解毒透邪。
喝花茶禁忌
1、注意入藥的花草
如人參、何首烏、藏紅花等,它們都是常見的中藥,是藥三分毒,飲用之前一定要詢問清楚。
2、不可過量飲用
某些花草茶是通過刺激和督促人體的某些器官來實現(xiàn)免疫的提升、癥狀的改善的,持續(xù)大量的刺激會產(chǎn)生不良影響,建議最好定期停喝,給身體一個休息的機會。
3、不能混搭
花茶搭配種類越多,其功效越多,對身體造成不良影響的可能也就越高。要根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇花草茶,建議搭配之前先咨詢專家的意見,即便是混搭,種類也不宜超過3種。
4、寒涼的花茶不宜多喝
大多數(shù)女性的體質(zhì)都偏涼,一些過于寒涼的花茶不宜作為日常飲用的選擇,一般在上火時喝兩三天即可,以免養(yǎng)生不成反傷胃,即便喝也要搭配一些活血、潛陽的花草。
清熱解毒的食譜
1、三豆糯米粥
原料:赤小豆、黑豆、綠豆各25克,糯米100克,冰糖2小塊。
做法:赤小豆、綠豆、黑豆、糯米分別洗凈,加水浸泡至少2小時。鍋內(nèi)添適量水燒開,放入赤小豆、黑豆、綠豆和糯米,再次燒開,撇凈浮沫,用小火慢慢煮至粥稠豆酥,加入打碎的冰糖煮化即可。
功效:此粥具有清熱生津,解毒消腫,預防中暑的功效。
2、雙豆粥
原料:綠豆、紅蕓豆各50克,粳米100克,冰糖2塊。
做法:將紅蕓豆、綠豆揀凈雜質(zhì),洗凈,用清水泡漲,瀝水。粳米淘洗干凈,瀝去水分;冰糖打碎。凈鍋上火,添入清水燒開,倒入粳米、綠豆和紅蕓豆,以旺火燒開后,撇凈浮沫。轉(zhuǎn)小火煮成稀粥,再加入冰糖煮化,即可出鍋食用。
功效:此粥有解毒、清熱除煩之效。
3、馬蹄杏仁粥
原料:甜杏仁15克,馬蹄、玉米各100克,冰糖30克。
做法:杏仁去皮,洗凈,備用。馬蹄去皮,洗凈切碎。玉米洗凈,打成碎粒。將玉米、馬蹄、杏仁同入燉鍋內(nèi),加適量清水,武火燒沸,改文火煮35分鐘,加入冰糖攪勻即成。
功效:生津止咳,清熱化痰,散結消腫。
4、莧菜蒜頭瘦肉湯
材料:莧菜500克、蒜頭2個、瘦肉100克、姜4片。油、鹽、葛粉等輔料各少許。
做法:莧菜洗凈,蒜頭去衣拍裂油爆,加水1250毫升和姜,水滾加菜加油,后收慢火加入腌好的肉片,滾熟即可。
功效:清熱解毒,潤腸通便。
5、夏枯草菊花豬腱湯
材料:夏枯草30克、菊花20克、蜜棗2個、豬腱400克、姜3片。
做法:洗凈材料加水2500毫升煲2小時。
功效:清熱解毒瀉火、疏肝散結。
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