鐵皮石斛花的功效
鐵皮石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下鐵皮石斛花的功效吧。
鐵皮石斛花的功效
1) 《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五臟虛勞,贏瘦,強(qiáng)陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥,調(diào)理脾胃氣機(jī),善補(bǔ)五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補(bǔ)陰。長(zhǎng)期服用,能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》:“益精,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長(zhǎng)肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補(bǔ)脾腎,消暑熱,調(diào)陰陽(yáng),安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽(yáng),逐皮肌風(fēng)痹,骨中久冷,虛損,補(bǔ)腎積精,腰痛,養(yǎng)腎氣,益力。”
5) 《日華子本草》:“治虛損劣弱,壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。”
6) 《本草衍義》:“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》:“治發(fā)熱自汗,癰疽排膿內(nèi)塞。”
8) 《藥品化義》:“治肺氣久虛,咳嗽不止。”
9) 《本草備要》:“療夢(mèng)遺滑精。”
10) 《綱目拾遺》:“清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開(kāi)胃健脾。定驚療風(fēng),能鎮(zhèn)涏痰,解暑,甘芳降氣。”
11) 《本草再新》:“理胃氣,清胃火,除心中煩渴,療腎經(jīng)虛熱,安神定驚,解盜汗。能解暑。”
石斛之所以既能養(yǎng)陰,又能補(bǔ)陽(yáng),還能通痹,其根本在于它的性味和歸經(jīng)。因其氣味甘、平,無(wú)毒,可久服,從而奠定了石斛在養(yǎng)生中的重要的作用。
石斛的現(xiàn)代藥理作用
石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿,及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內(nèi)服,能促進(jìn)胃液分泌,可助消化;還有增強(qiáng)代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論,石斛具有健脾、補(bǔ)腎,平調(diào)陰陽(yáng)(陰陽(yáng)雙補(bǔ))之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明,石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用,面且具有溫陽(yáng)散寒,調(diào)節(jié)免疫功能的作用,同時(shí)還具有抗衰老的作用。
石斛的雙向調(diào)節(jié)功能,取決于石斛本身的氣味歸經(jīng),從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛,且具有調(diào)理陰陽(yáng)的雙向功能。它的補(bǔ)養(yǎng)脾胃功能,決定了以后天補(bǔ)先天的脾腎又補(bǔ)效應(yīng)。許多慢性虛弱性疾病的病理機(jī)制都具有陰陽(yáng)兩虛或陽(yáng)損及陰,或陰損及陽(yáng)的病機(jī)轉(zhuǎn)化,而石斛卻能實(shí)現(xiàn)既能養(yǎng)陰,又能養(yǎng)陽(yáng)雙重功效。但是由于鐵皮石斛產(chǎn)量有限,價(jià)格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以藥房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數(shù)如福臨門(mén)鐵皮石斛、同仁堂(價(jià)格略高,約為前者1.5倍)等能夠買(mǎi)到真正的鐵皮石斛。
石斛的吃法
現(xiàn)代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。石斛作為藥材除了煎湯(須久煎),熬膏或入丸、散。 石斛米粥
材料
鮮鐵皮石斛,水,粳米,冰糖
做法
每次取鮮石斛30克,加水200毫升,久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,選用北粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),再加水400毫升左右,煮至米開(kāi)粥稠停火。每日2次,稍溫頓服。
石斛倒扣草燉豬瘦肉湯
材料
鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。
做法
石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
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