夏天消暑甜品
夏天消暑甜品
在炎熱的夏季里，人們都希望通過(guò)飲食的方法來(lái)消暑降溫。那么今天學(xué)習(xí)啦為你介紹夏天消暑甜品有哪些。大家快來(lái)參考一下吧。
夏天消暑甜品
1、夏天消暑甜品之鮮果雙皮奶
原料:鮮奶500毫升、白糖150克、蛋白4個(gè)、水果適量。
制作方法:
1.1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻,蛋清打勻后,加入混合物中。用紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾,放在碗中,隔水蒸10分鐘。
1.2、放入冰箱冷藏室,冷卻后取出,加入水果碎。
tips:如喜愛(ài)吃熱的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。解燥、益脾。
2、夏天消暑甜品之楊枝甘露
原料:西柚果肉20克、芒果肉30克、白糖20克、鮮奶20克。
制作方法:
2.1、將白糖中加入水?dāng)嚢杈鶆?在鍋中燒開(kāi)后,涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。
2.2、將芒果肉用攪拌機(jī)打碎;西米放入鍋中煮至透明狀,然后用涼水泡一下。
2.3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻,放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用。
3、夏天消暑甜品之西瓜西米露
要說(shuō)到夏天,最受歡迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎么吃都美味,今天小編就教教大家如何在家制作西瓜西米露。
材料:西瓜1000克、西米100克、水適量。
做法:
3.1、鍋中放水,煮開(kāi)后放入西米,西米大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮,要不停的攪拌以防粘鍋底,大約煮到西米透明,還有一點(diǎn)白心時(shí)關(guān)火燜10多分鐘;
3.2、撈出西米過(guò)涼水;西瓜切塊;放榨汁機(jī)中榨成汁;
3.3、把西瓜汁倒入西米中即可,克用挖球器挖一部分西瓜放碗里裝飾。
4、夏天消暑甜品之芒果奶昔
香甜的芒果略帶一點(diǎn)酸味加上絲滑的奶昔,吃貨們肯定垂涎欲滴了,趕緊來(lái)看看怎么做出來(lái)的吧。
材料:芒果250克、牛奶250克、白糖半勺。
做法:
4.1、芒果從中間切開(kāi),然后劃十字刀,剝出果肉放入碗中;
4.2、把牛奶倒入料理機(jī),芒果留幾粒在碗中,其余的倒入料理機(jī),放一點(diǎn)糖調(diào)味;
4.3、用料理機(jī)攪拌1分鐘;倒入碗中,撒上芒果粒即成。
夏天消暑吃什么食物
1、檸檬:一個(gè)檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。喝綠茶時(shí)放片檸檬,抗氧化劑吸收率可增加80%。
2、西蘭花:一個(gè)中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求,而且它也具有抗癌的保健效果。
3、黑巧克力:每天7克巧克力可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑,能降低“壞”膽固醇,增加“好”膽固醇。
4、紅薯:一個(gè)紅薯含有大約60微克葉酸。而且,它還含有抗性淀粉,能加快脂肪代謝。
5、三文魚:富含歐米伽—3脂肪酸,抵抗抑郁、心臟病和癌癥。85克三文魚所含的維生素B3能滿足人日常需求的50%。
6、核桃:它是堅(jiān)果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調(diào)節(jié)睡眠。
夏天消暑不能做的事情
1、不宜多吃冷食:在這個(gè)炎炎夏日,假如您的胃腸經(jīng)常性的受到大量冷食的刺激的話,就會(huì)加快腸胃的蠕動(dòng),這樣就會(huì)導(dǎo)致縮短食物在小腸內(nèi)的預(yù)留的時(shí)間,從而導(dǎo)致人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收下降。
同時(shí),由于夏季氣溫高,體內(nèi)熱量不易散發(fā),胃腸內(nèi)的溫度也較高,如果驟然受冷刺激可導(dǎo)致胃腸痙攣,引起腹痛。
2、不宜坐木:俗話說(shuō):“冬不坐石,夏不坐木”。夏天氣溫高,濕度大,木頭,尤其是久置露天里的木料,椅凳等,露打雨淋,含水分較多,太陽(yáng)一曬,溫度升高,會(huì)向外散發(fā)出濕熱,使人易患皮膚病、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等。
3、電風(fēng)扇不宜吹得過(guò)久。在夏季,人們長(zhǎng)時(shí)間吹電扇的話就會(huì)破壞人們出汗的均衡度,就會(huì)導(dǎo)致人經(jīng)常感到頭昏、頭痛、腿酸手軟、全身不適等癥狀,并且嚴(yán)重的甚至還可能誘發(fā)某些的疾病。
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