普洱茶冬季喝還是夏季喝
普洱茶冬季喝還是夏季喝
普洱茶是世界名茶之一，最著名的養(yǎng)生效果就是降脂減肥，被稱為“刮油茶”。對于喝普洱茶的季節(jié)有爭論。到底普洱茶冬季喝還是夏季喝?下面小編帶你一一了解!
普洱茶冬季喝還是夏季喝
1、夏季喝普洱茶的好處
夏天喝一些普洱茶是非常好的,普洱茶同時具有清熱消暑、解毒消食、利水通便、祛痰、等功效。而且普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1,是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質,從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以在夏季喝普洱茶還可以起到減肥的功效,在飯前飯后各飲一杯,長期堅持下去,減肥效果非常好。
此外飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,夏天喝普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
2、冬季喝普洱茶的好處
消食、解膩:發(fā)酵過程形成多種有益菌群,菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同時還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能,對于容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解功效。
暖胃、養(yǎng)氣:含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用。熟茶性溫味甘,能夠聚集體內陽氣,使身體發(fā)熱起到暖胃作用,還能讓人體增強對寒冷氣候適應能力。
提高免疫力:熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用,更可以預防寒冷季節(jié)感冒。
補充微量元素:每500毫升普洱茶中,所含人體所需的礦物、微量元素達三十種之多。主要有多酚類物質、咖啡堿、游離氨基酸、蛋白質、酶、芳香物質、碳水化合物、維生素、類脂、有機酸和微量元素鐵、鉀、磷、鈣、鎂、錳、鋁、銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫、氟等。這些元素對人體作用極其大,所以在冬季飲用普洱茶可以補充人體元素從而達到養(yǎng)生保健功效。
3、普洱茶和什么搭配好
蜂蜜普洱茶
材料和做法:用3克熟普洱茶,適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據(jù)個人口味調入適量蜂蜜。
搭配的功效:普洱和蜂蜜都兼有排毒清腸作用,熟普洱溫和的茶性和養(yǎng)護的作用可與蜂蜜對寒性腸胃的刺激相抵消,長期飲用的話還可以預防感冒。
菊花普洱茶
材料和做法:共2.5克干菊花,3克普洱茶。將菊花與普洱放入有杯蓋瓷杯中;用滾水沖入,立刻蓋緊杯蓋,約2分鐘掀蓋,菊花的香味溢出,趁熱飲用。
搭配的功效:這款普洱茶能有效地清脂去油膩,清腸胃從而達到減肥效果。
枸杞普洱茶
材料和做法:3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒紅棗。直接將茶、枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡就可以飲用,或者用水煮沸后飲用。
搭配的功效:枸杞可以安神明目,紅棗可以理氣益血。在勞累或熬夜后飲用這款枸杞普洱可以安神、理氣、明目。
普洱茶的正確沖泡法
1、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少以及個人口味決定取茶數(shù)量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
2、沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜于觀看茶湯,鑒其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜,選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。
3、普洱茶沖泡的用水和水溫:用水原則上應選用軟水,如礦泉水或純凈水,也可用自來水(最好先沉淀一下,以減少漂白粉的氣味);水溫要求以100℃的沸水為佳。
普洱茶的最佳飲用時間
最好是進食后半小時好再喝茶的好,因為普洱茶中含有物質會與人體所攝取的鐵結合,長期的飯后就喝茶,會影響身體對鐵的吸收,再者茶葉中含有較多的鞣酸,若飯后馬上飲茶,鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合,影響吸收,時間一長也會引起體內這些元素缺乏。
研究發(fā)證明,人在進食后半小時,食物中的大部分微量元素已經吸收完畢,此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
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