葡萄干吃多了好不好
葡萄干含有大量的葡萄糖，對(duì)女性有很好的滋補(bǔ)作用，但并不是所有的人都適合吃葡萄干，那么，葡萄干吃多了好嗎?下面小編就這個(gè)問題為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
葡萄干吃多了好不好
1、雖然葡萄干有入藥補(bǔ)血的功效,但是它含糖量很高,長(zhǎng)時(shí)間吃的話,尤其是小孩子長(zhǎng)時(shí)間吃,加上小孩子就不好好刷牙,就會(huì)加速牙齒的損壞。還有就是小孩子吃多了,容易拉肚子,因?yàn)槠咸迅墒橇畹?吃之前不容易清洗干凈,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的時(shí)候,外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面,就很容易拉肚子了。
2、葡萄干吃多了會(huì)便秘,是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝允澄?。還有就是血液中的血糖會(huì)升高,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。
3、還有一點(diǎn)需要愛美的女士注意,那就是葡萄干吃多了會(huì)發(fā)胖喲!因?yàn)樗€高能量,消化不了了,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪喲!
4、成人也不要多吃,吃多了會(huì)倒牙的,等晚上刷牙的時(shí)候,牙齒就會(huì)難受的。每天吃半斤左右就是合適的。
5、孕婦要少吃葡萄干,如果吃多了的話,很容易讓自己身體的血糖升高,還容易得妊娠期糖尿病,切記切記!
葡萄干的基本介紹
葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實(shí)經(jīng)日光下曬干或陰影下晾干的果實(shí),又名草龍珠、蒲桃。葡萄主產(chǎn)新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地均有栽培,夏末秋初采收。
曬制方法:一為在陽光下直接曝硒,制成褐色葡萄干;二為在蔭房中晾制;三為近年來采用的快速制干法,先將葡萄經(jīng)脫水劑處理,再放入蔭房?jī)?nèi)晾干或以烘干機(jī)烘干,大大縮短制干時(shí)間。做葡萄干的果實(shí)必須是成熟的果實(shí),葡萄干內(nèi)的含水量只有15-25%,其果糖的含量高達(dá)60%。
葡萄干的種類很多,根據(jù)選用葡萄種類的不同,可以分為:無核白、特級(jí)綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣葡萄干等。
葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
2、葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖。
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸。
吃葡萄干的好處
1、葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2、葡萄干中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄干,葡萄干既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、葡萄干對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。
5、想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是,葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干,既能達(dá)到減肥目的,又有益于心血管健康。
6、葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。
葡萄干的吃法
葡萄干兒既然是這么好的食物,如何吃既能吃得健康又不發(fā)胖,不要把葡萄干當(dāng)成零嘴來吃,葡萄干可以配合著做米飯做粥,甚至做面包做一些小餅干,把葡萄干作為一種配料,這樣吃起來不太好干,別有一番風(fēng)味,而且還可以減少葡萄干的食用量。打果汁的時(shí)候放上幾個(gè)葡萄干,果汁會(huì)更加香甜,這樣更利于葡萄干里面維c的吸收。
葡萄干因?yàn)樘欠指?很多患有糖尿病的人不一使用,另外本身已經(jīng)是非常虛胖的人也不宜食用葡萄干,葡萄干不應(yīng)該和含鉀高的食物同吃,這樣會(huì)導(dǎo)致胃痙攣,腹脹,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)心律失常。無論再好的東西吃得過多都會(huì)引起傷害,早飯吃多了確實(shí)會(huì)發(fā)胖,所以在吃的時(shí)候要注意用量,把葡萄干吃得更健康。
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