通草怎么吃

時(shí)間：2017-03-24 19:55:20 立文804由分享

　　通草可用于厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢等，那么通草怎么吃比較好?下面小編為您詳細(xì)的介紹。

　　通草的吃法介紹

　　1、通草怎么吃最發(fā)奶

　　通草想要最發(fā)奶的話,可以和鯽魚一起煲湯食用,是具有通乳汁的作用的。在做通草鯽魚湯的時(shí)候,可以準(zhǔn)備一點(diǎn)黑豆芽一起煮。剛開始要吧鯽魚去內(nèi)臟洗干凈,然后把黑豆芽也洗干凈備用,之后在鍋中放入適量的清水,加入鯽魚后用文火燉煮開,最后加入豆芽和通草,繼續(xù)用文火煮1小時(shí)左右即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯可以使產(chǎn)婦乳汁分泌加快,起到發(fā)奶的作用。

　　2、通草鯽魚湯的做法

　　做通草鯽魚湯的時(shí)候,首先要把鯽魚、通草洗干凈備用,然后切幾片姜片和蔥段備用,然后把鍋中油燒熱后,放入鯽魚、姜片煎幾分鐘去除腥氣,隨后往鍋中放入適量的清水,大火煮開后放入通草和蔥段,然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右,直到湯呈奶白色為止,最后加入適量的鹽、味精調(diào)味即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯不僅味道鮮美,而且對(duì)身體還具有非常好的滋補(bǔ)作用。

　　3、通草可以和豬手或鯽魚一起熬湯

　　主料:豬蹄700g,通草25g,白芷25g,王不留行25g,防黨25g,當(dāng)歸40g,別甲50g,北芪30g.輔料:鹽適量

　　步驟：豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗凈,瀝干備用;所有藥材洗凈,瀝干水備用;把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右即可。

　　想要母乳喂養(yǎng)自己的寶寶,首先新生媽媽要有足夠的奶水才可以,不過有很多剖腹產(chǎn)的女性,在產(chǎn)后都有奶水不足的情況,尤其是還沒有到達(dá)預(yù)產(chǎn)期就剖腹產(chǎn)的新生媽媽,奶水不足更是非常容易會(huì)出現(xiàn)的問題,雖然催奶的方法有很多種,不過通草卻是我國(guó)比較傳統(tǒng)的發(fā)奶方法。

　　而且使用通草發(fā)奶,奶水中也不會(huì)含有對(duì)于寶寶不利的因素,是比較不錯(cuò)的一種發(fā)奶方法。不過有很多新生媽媽,卻不知道通草怎么吃才最發(fā)奶,甚至有些根本不知道通常的食用方法。

　　通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜,有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。

　　通草的藥用價(jià)值

　　性狀鑒別：莖賄呈圓柱形,長(zhǎng)20-40cm,直徑1-2.5c,。表面白色或淡黃色,有淺縱溝紋。體輕,質(zhì)松軟,稍有彈性,易折斷,斷面平坦,顯銀白色光澤,中內(nèi)有直徑0.3-1.5cm的空心或半透明的薄膜,縱剖面呈梯狀排列,實(shí)心者(僅在細(xì)小莖賄中的某小段)少見。無臭,無味。以條粗壯、色潔白、有彈性、空心有隔膜者為佳。

　　化學(xué)成分：木髓中含灰分5.95%,脂肪1.07%,蛋白質(zhì)1.11%,粗纖維48.73%,戊聚糖5%及糖醛酸28.04%,其多糖的氫氧化鈉提取物經(jīng)水解得到α-半乳糖(galactose),葡萄糖(glucose)與木糖(xylose),而用草酸銨提取的提取物水解后則得到半乳糖醛酸;還含天冬氨酸、蘇氨酸、侶氨酸、苯丙氨酸等13種氨基酸以及鈣、鋇、鎂、鐵等18種微量元素;木部含木質(zhì)素。

　　通草的其他知識(shí)

　　通草為五加科植物通脫木的莖髓。通脫木常綠灌木或小喬木，生于海拔2800m以下向陽肥厚的封中，或栽培中于旋轉(zhuǎn)中，分布于西南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西等到地。秋季選3年以上的桿株，割取合適的木莖，趁鮮切成段，用細(xì)木棍或圓竹筒捅出髓部，輕輕理直，曬干放置干燥處。

　　通草莖髓呈圓柱形，長(zhǎng)20至40厘米，直徑1至2.5厘米。表面白色或淡黃色，有淺縱溝紋，體輕，質(zhì)松軟，稍有彈性，易折斷，斷面平坦，顯銀白色光澤，中央有空心或半透明薄膜，縱剖面呈梯狀排列，實(shí)心者少見。無臭，無味。以條粗壯，色潔白，有彈性，空心有隔膜者為佳。

　　根據(jù)炮制方法的不同分為通草、朱砂制通草，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防潮。

　　通草適合人群：

　　氣陰兩虛、中寒、內(nèi)無濕熱及孕婦慎服。

　　通草食療作用：

　　通草味甘、淡，性微寒;歸肺、胃、腎、膀胱經(jīng);氣薄質(zhì)輕，升而復(fù)降

　　具有清熱利水，下乳通竅

　　主治小便不利，諸淋澀痛，水腫，黃疸，濕溫病，產(chǎn)后乳少，乳汁不下，目昏耳聾，鼻寒失音，經(jīng)閉帶下。

　　通草做法指導(dǎo)：

　　1. 水濕內(nèi)停，小便不利，水腫者，可與茯苓皮、澤瀉白術(shù)等配伍，以增滲濕利水之效。

　　2. 產(chǎn)后氣血不足、乳少、乳汁不通者，可與豬蹄、穿山甲、川芎、當(dāng)歸等配伍，以增補(bǔ)虛下乳之功。

　　3. 用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)，小便短赤或淋瀝澀痛之癥，但氣味俱薄，作用緩弱，可配木通、滑石等同用。