冬天女性吃什么海鮮蔬菜養(yǎng)顏效果最好
女性們?cè)诤涞亩纠镆a(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來增強(qiáng)免疫力,保暖防疾病,那么女性們冬季吃什么最養(yǎng)生?有哪些適宜的養(yǎng)生湯呢?下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家吧。
冬天女性吃什么養(yǎng)生
健康主食蒸著吃。選用紫薯、紅薯、土豆一鍋蒸做為主食食物多樣、顏色豐富,補(bǔ)充碳水化合物的同時(shí)讓我們得到了充足的維生素和膳食纖維,值得一提的是紅薯中有大米白面中所缺的賴氨酸,可以和平常常食用的主食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),而紫薯含有植物化學(xué)物質(zhì)花青素,可以起到抗氧化的作用,土豆中則被譽(yù)為“第二面包”,是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的主食。
蔬菜蘑菇巧搭配。蔬菜是每餐必不可少的食物,可是采用炒的方式會(huì)使得油、鹽的食用量增加,讓健康大打折扣,采用焯水的方式處理蔬菜,再為蔬菜配以干煎的蘑菇,蘑菇的特殊鮮味與蔬菜相融合,讓菜品美味又不必使用油烹不健康的方式,在好吃的同時(shí)享受了蔬菜和蘑菇所帶來的營(yíng)養(yǎng),美哉!
蔬菜海鮮活力多。男人是一個(gè)家庭的主心骨,承擔(dān)著養(yǎng)家的重任,有什么菜品適合男人在冬季食用呢?當(dāng)然就是這道韭菜小海鮮啦,韭菜有溫陽壯陽的作用,配以小海鮮補(bǔ)充礦物質(zhì),可以讓男人活力十足!
火龍烹蝦顏更美。其實(shí)不止男人愛海鮮,女人也愛,這道火龍果烹蝦球,把水果和海鮮結(jié)合在一起,酸甜可口更適合女人的口味,且它富含維生素,是女人美顏的佳肴。
蓮藕燉湯補(bǔ)益多。冬季湯品是牙口不好的老人最佳的選擇,蓮藕富含維生素和礦物質(zhì),適合體弱的老人食用,且它有“通”的作用,可以幫助預(yù)防老人冬季發(fā)生血管意外,加以爛燉的肉品,可以補(bǔ)充老人所需的營(yíng)養(yǎng)。
餐后水果乳酸菌。餐后通暢我們都愛食用一些水果,并且習(xí)慣用沙拉拌水果,然而沙拉的高油是不被推薦的,選擇富含乳酸菌的純酸奶拌水果,就顯得更健康,當(dāng)然,它的口感絕對(duì)不比沙拉差,不妨試一下吧!
女人冬季養(yǎng)生湯
1、黃芪牛肉湯
中醫(yī)認(rèn)為,人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能,因此“氣虛”時(shí),機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱,會(huì)出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹,就更容易感冒,康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨的功效。
做法:將黃芪、黨參各12克洗凈,放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水,與中藥包和姜、蔥大火煮開,撇去浮沫;加料酒,小火燉兩小時(shí);最后加入少許鹽和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉湯
羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外,肉桂有補(bǔ)元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。
做法:羊肉150克切塊,與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,趁熱吃肉喝湯即可。
3、胡椒豬肚山藥湯
胡椒性子溫?zé)幔瑴刂猩⒑?豬肚健胃養(yǎng)胃,散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒,胃納不佳,手腳冰涼,快喝胡椒豬肚湯吧。
做法:將一整只豬肚洗凈,50克新鮮胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi),擰緊豬肚口,煲1.5小時(shí)左右。等湯稠肚熟時(shí),放入200克去皮切塊的山藥,將豬肚撈起切成肚絲,再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘,加入食鹽料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉湯
雪梨潤(rùn)肺止咳,化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,還富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯,可以增強(qiáng)抵抗力,幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊。
做法:雪梨一只去皮切塊,與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
5、太子參百合瘦肉湯
百合有清潤(rùn)肺燥的功效,太子參更能補(bǔ)氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果后,整款湯水的口感趨向清甜,是非常有名的粵菜防治感冒湯水,對(duì)感冒后的干咳特別有效。
做法:豬瘦肉150克切塊洗凈備用;太子參50克、百合50克與半個(gè)羅漢果洗凈,放入砂鍋內(nèi),加清水兩大碗武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲一小時(shí),加鹽和料酒即可。
6、胡蘿卜玉米山藥湯
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),反復(fù)呼吸道感染的人,大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A,會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿卜、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白,可以潤(rùn)澤整個(gè)呼吸器官,對(duì)冬季防感冒很有好處。
做法:玉米與胡蘿卜各一根切小段,鐵棍山藥半根去皮切小段,加水后煲30分鐘,起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽,切絲加入。
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