春季喝葡萄酒的好處
春季喝葡萄酒的好處
很多人都說酒是對身體有害的，但是其實葡萄酒是可以養(yǎng)顏養(yǎng)生的，只不過需要適量飲用，那么春季喝葡萄酒的好處有哪些呢?下面小編帶你一一了解!
春季喝葡萄酒的好處
女人喝葡萄酒對皮膚有益,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤,產后喝葡萄酒利于身材恢復,所以中醫(yī)建議春季女性多喝葡萄酒。
喝葡萄酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
產后喝葡萄酒利于身材恢復
同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。
中醫(yī)建議春季女性多喝葡萄酒,優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。
葡萄酒一天喝多少合適
每天飲用紅葡萄酒的數(shù)量應控制在100毫升左右,也就是兩小杯的量。此外還要記住,淺酌慢飲,適可而止,持之以恒,才能真正起到保健效果。
喝葡萄酒的禁忌
1、忌與海鮮為伍
“紅葡萄酒配紅肉”,這符合烹飪學自身的規(guī)則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,促使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
2、忌有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)調一致。
3、忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了“情人”。
適當飲用葡萄酒的好處
1、保護心臟:法國研究者發(fā)現(xiàn),每天喝1～3杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。
2、促進睡眠:喝過酒的人基本都會有這樣的感受,喝酒之后睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明顯些。
3、美容養(yǎng)顏:葡萄酒富含花青素,就是賦予酒顏色的物質,這種物質具有很好的抗氧化抗衰老的作用。
4、抗動脈硬化:葡萄酒中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,有抗血栓、預防動脈硬化等功效。
5、預防老年癡呆:研究發(fā)現(xiàn),平時適量飲用葡萄酒的人,患老年癡呆的概率會降低。所以, 平時少量飲用葡萄酒,能夠預防由動脈硬化引起的腦血管性癡呆癥。
哪些人不適合喝葡萄酒
1、肝病患者不能喝
肝臟是酒精代謝的主要器官,葡萄酒中含有酒精,會加重肝臟負擔,尤其是肝病患者肝功能虛弱不能喝葡萄酒。
2、嚴重潰瘍患者不能喝
嚴重潰瘍的患者不能喝葡萄酒,葡萄酒中酒精會刺激粘膜組織,加重潰瘍病情不利于身體恢復。
3、酒精過敏人群不能喝
葡萄酒中酒精含量約為8-15°,酒精過敏人群不能喝葡萄酒。常見的酒精過敏癥狀為全身發(fā)癢,身體起紅疙瘩或紅斑點,還可能出現(xiàn)喉頭水腫導致呼吸困難嚴重者甚至出現(xiàn)死亡。
4、孕婦或產婦最好不喝
葡萄酒中含有酒精,孕婦喝葡萄酒可能會刺激到胎兒,影響胎兒智力發(fā)育。產婦喝葡萄酒后酒精會隨乳汁進入嬰兒體內,不利于嬰兒生長發(fā)育。
5、兒童最好不喝葡萄酒
葡萄酒中酒精成分會影響兒童身體發(fā)育,兒童最好不喝。10歲以上兒童如果要喝每日不超過50毫升,并且分多次喝完。
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