冬季吃什么干果能潤(rùn)燥養(yǎng)生

時(shí)間：2016-12-08 16:32:19 冰芝869由分享

　　冬季吃干果又有哪些好處呢?干果也叫堅(jiān)果，我們一般當(dāng)成零食來(lái)吃，尤其到了秋冬季節(jié)，吃干果會(huì)比較多。而哪些干果是可以潤(rùn)燥養(yǎng)生的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于冬季吃什么干果能潤(rùn)燥養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

　　冬季能潤(rùn)燥養(yǎng)生的干果

　　甜杏仁：甜杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，中醫(yī)認(rèn)為甜杏仁有滋養(yǎng)緩和性止咳藥，主治咽干、干咳的作用，在秋冬季節(jié)使用能夠有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效，還能夠防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落等功能。

　　花生：有著“長(zhǎng)生果”之稱的花生，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕不低于牛奶、雞蛋或瘦肉。經(jīng)常吃花生的話能夠起到滋補(bǔ)益壽的作用。

　　芝麻仁：芝麻有多重功效，能夠補(bǔ)肺助脾，潤(rùn)腸通便，益肌膚。芝麻歷來(lái)被視為延年益壽食品，芝麻還有抗衰老之功效。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素和不飽和脂肪酸等成分，能促使細(xì)胞再生，防止動(dòng)脈硬化及冠心病。

　　松子仁：也有很高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)，其中含有多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。常吃松子仁能夠防止膽固醇過(guò)高而引起心血管疾病。而且松子仁中所含的磷脂對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益。

　　核桃仁：核桃仁一直被認(rèn)為是對(duì)人體非常有益的食物，富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素。其中含有的磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起重要作用。

　　冬季吃干果的好處

　　按傳統(tǒng)觀念,堅(jiān)果是個(gè)應(yīng)季食品。它們多半是秋天成熟的,按大自然的安排,要等到春天才有發(fā)芽可能。因此,松鼠們和許多小動(dòng)物都會(huì)把堅(jiān)果作為冬季的儲(chǔ)藏食物。由于堅(jiān)果屬于種子,其中蘊(yùn)含著植物萌發(fā)生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,還有幫助堅(jiān)果儲(chǔ)藏一冬天所需的抗氧化成分,所以它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,適合在冬季用來(lái)給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　堅(jiān)果中特別重要的營(yíng)養(yǎng)素是維生素E、多種B族維生素,以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì),還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)都有利于人們?cè)诙斓挚购?。其中鈣與人體的產(chǎn)熱能力有一定關(guān)系,鐵幫助人體運(yùn)輸氧氣而保障生物氧化正常進(jìn)行,而從種子類食物中充足攝取維生素E,對(duì)于保障順暢的血液循環(huán)是有益的。產(chǎn)熱能力強(qiáng),血液循環(huán)好,人體就不容易發(fā)生手腳冰冷的狀況。