冬季怎樣補(bǔ)腎有哪些有效方法
冬季養(yǎng)生不要忘了補(bǔ)腎，那么冬季怎樣補(bǔ)腎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下冬季補(bǔ)腎的方法，一起來(lái)看看吧!
冬季補(bǔ)腎的方法
1、立冬補(bǔ)品
可有意識(shí)地多吃一些補(bǔ)腎的食品，如益生菌、山藥、黑木耳、栗子、枸杞、核桃仁等，而益生菌藥食同源，有一定優(yōu)勢(shì)。
因?yàn)橐嫔∏∧苎a(bǔ)充有益菌，扶植正氣，平衡腸道菌群，做到補(bǔ)陽(yáng)與滋陰這兩點(diǎn)!也就是從根本作用于腸道菌群，統(tǒng)籌調(diào)和機(jī)體陰陽(yáng)。遠(yuǎn)離腸胃疾病，關(guān)鍵是預(yù)防。首先，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)有利于改善胃腸血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，降低發(fā)病率;其次，改變不良飲食習(xí)慣，飲食溫軟淡素、少吃多餐、定時(shí)定量;此外，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌。研究表明，腸道菌群失衡是腸道疾病的重要致病因素，而益生菌有益人體健康，適量補(bǔ)充益生菌可平衡腸道菌群，幫助身體建立免疫屏障。目前，市面上有不少益生菌飲品，在購(gòu)買時(shí)注意選擇富含可通過(guò)胃酸及膽汁強(qiáng)酸強(qiáng)堿的考驗(yàn)的益生菌——益益久益生菌，保障益生菌活著到達(dá)腸胃，它們?nèi)缤c道禁衛(wèi)軍，維護(hù)腸內(nèi)生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)腸道功能，以達(dá)到健腸長(zhǎng)壽目的。
2、衣著合適
冬季養(yǎng)生要避寒就溫，要早睡晚起。
注意衣著合適，太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣。反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
3、多曬太陽(yáng)
從平時(shí)來(lái)說(shuō)，最好操作的補(bǔ)腎方法，便是多曬太陽(yáng)。
多曬太陽(yáng)可以使體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，進(jìn)而促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，這對(duì)老年人骨質(zhì)疏松、周身疼痛都是有好處的;另一方面，也可以促進(jìn)人體表皮毛細(xì)血管的擴(kuò)張，起到防治感冒、調(diào)理臟腑氣血、驅(qū)除脾胃寒氣、補(bǔ)陽(yáng)氣的作用。
4、泡腳活絡(luò)
足部保暖是養(yǎng)腎的一種重要方法。
這是因?yàn)槟I經(jīng)起于足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，養(yǎng)腎要先護(hù)腳，足部要特別注意保暖，睡覺(jué)時(shí)不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走。經(jīng)常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位，從而起到滋補(bǔ)元?dú)?、壯腰?qiáng)筋、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效。因此民間有“睡前一盆湯，賽過(guò)人參湯”的說(shuō)法。
冬季補(bǔ)腎的藥膳方
1、枸杞蒸雞
材料：枸杞子15克。子母雞一只(未生過(guò)蛋的母雞)、料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
做法：將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻，然后，撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內(nèi)，然后放入燉盅內(nèi)。雞腹向上，把蔥、姜放入盅內(nèi)，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時(shí)即成。
功效：滋補(bǔ)肝腎。枸杞子具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對(duì)體弱多病者更有益。
2、羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法：將羊腎洗凈，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包扎，與羊腎同放砂鍋內(nèi)，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后，加入鹽、味精調(diào)味?？崭狗?。
功效：溫陽(yáng)固精，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無(wú)力等癥。
3、首烏燉雞
材料：何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調(diào)料適量。
做法：先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內(nèi)，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味，煮沸，佐餐服食。
功效：可養(yǎng)肝血，補(bǔ)腎精，適用于肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無(wú)精等。
4、杜仲燉羊肉
材料：羊肉1斤左右;杜仲20克左右。蔥、姜、鹽、料酒少許。
做法：杜仲洗凈，加適量水浸泡20分鐘后煎成湯汁備用;羊肉洗凈、去筋膜，入沸水中焯去血污，切成小塊瀝干;鍋內(nèi)水煮沸，放入羊肉塊煮開(kāi)后，撇清浮沫，入蔥、姜大火煮沸，轉(zhuǎn)小文燉3小時(shí)左右;將煎好的杜仲汁倒入羊肉湯，加鹽調(diào)味后即可食用。
功效：羊肉是冬季養(yǎng)生的常見(jiàn)菜，屬熱性，本身就有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用，而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
5、核桃荸薺鴨子煲
材料：核桃仁l00克，荸薺15個(gè)，鴨子1只，香菇50克、紹酒7克、味精7克，雞精7克，姜7克，蔥7克，鹽7克，上湯2000毫升。
做法：鴨子宰殺后清洗去爪;核桃仁清洗干凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈，一切兩半;姜切片，蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內(nèi)，再放入各種調(diào)料，加入上湯，置旺火上燒沸，再用小火堡至鴨肉熟爛即可。
功效：補(bǔ)腎，益肺，潤(rùn)燥?？捎糜谀I虧腰疼、腿腳軟弱無(wú)力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路結(jié)石、更午期綜合征等。
6、歸參山藥豬腰
材料：當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效：養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎。適于心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等癥。
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