秋季小孩怕冷吃什么好
秋季小孩怕冷吃什么好
孩子在秋季會因為秋季溫差原因，會發(fā)生怕冷的情況，對于怕冷這一現(xiàn)象，小孩秋天怕冷吃什么好呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季小孩怕冷適宜吃的食物，希望對大家有所幫助。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物：大豆
小孩秋天怕冷吃什么好：大豆。大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
推薦食譜：豆腐腦
1、黃豆25克，水500克，葡萄糖酸內(nèi)脂適。
2、黃豆25克淘洗干凈，放入大碗內(nèi)加入半碗涼水蓋上保鮮膜入冷藏室泡發(fā)一晚。
3、將泡發(fā)的黃豆加入500克水打成豆?jié){。
4、倒入鍋內(nèi)充分煮熟。
5、關(guān)火，放幾分鐘倒入大盆內(nèi)，加入少許葡萄糖酸內(nèi)脂攪拌四到五下即可。
6、蓋上蓋子，靜置20分鐘，加入喜歡的調(diào)料即可食用。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物：海帶
小孩秋天怕冷吃什么好：海帶。海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點風(fēng)寒，也不會發(fā)生感冒。
推薦食譜：海帶排骨湯
1、海帶泡軟洗凈備用;
2、將排骨剁成段，洗凈汆水;
3、排骨入鍋，加入姜片和蔥段、花椒粒，大火燒開轉(zhuǎn)小火;
4、燉半小時后加入海帶，燉至排骨熟爛，加鹽調(diào)味即可。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物：鱔魚
小孩秋天怕冷吃什么好：鱔魚。黃鱔富含膽固醇，維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。黃鱔富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
推薦食譜：蒜子燒鱔段
1、去骨鱔魚片400克，大蒜1頭，醬油、料酒、鹽、胡椒粉、雞粉適量，蔥姜共40克。
2、鱔魚切成3公分左右的段;大蒜剝皮后切成粗粒;蔥姜切片。
3、鍋中放油燒熱，下入鱔魚段、大蒜粒、蔥姜片煸炒，待其水分將干，發(fā)出“啪啪”的響聲時，烹入料酒、醬油，加水、鹽、胡椒粉、雞粉燒開。
4、用小火慢燒，待鱔魚燒軟，把汁收稠，即可出鍋。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物：動物肝臟
小孩秋天怕冷吃什么好：動物肝臟。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)。肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物。尤其是豬肝，其營養(yǎng)含量是豬肉的十多倍。食用肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
推薦食譜：豬肝菠菜湯
1、豬肝100克，菠菜100克，核桃油5克
2、將豬肝洗凈，切成小薄片;菠菜洗凈，切成2厘米寬的小段。
3、將鍋置于火上，加入清湯，煮沸后，加入豬肝片和菠菜段，去掉浮沫。
4、待煮熟后淋上一滴核桃油。
秋季小孩怕冷適宜吃的食物：黑木耳
小孩秋天怕冷吃什么好：黑木耳。黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
推薦食譜：涼拌黑木耳
1、干黑木耳30克，黃瓜半根，胡蘿卜半根，青紅椒2個，鹽2克，雞精1克，芝麻油10克，白醋5—10克，白芝麻個少許。
2、將黑木耳泡發(fā)好，洗干凈，摘去老蒂;將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲。
3、分別入鍋中焯熟黑木耳和黃瓜絲、胡蘿卜絲、青紅椒絲。
4、將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透后撈出，用手撕成小片。
5、將黃瓜絲、胡蘿卜絲、青紅椒細(xì)絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5—10克白醋，攪拌均勻即可。
小孩秋天怕冷的飲食原則
1、補碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料，甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生體熱抵御寒冷。如果孩子長期缺碘，合成甲狀腺素的原料就會不足，機體的御寒能力也會因此而降低。
2、補鐵
鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，孩子就容易感到寒冷。
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