孕婦冬天可以吃玉米嗎

時(shí)間：2016-12-21 16:23:44 欣欣861由分享

　　一到冬季，大街小巷便隨處可見(jiàn)各種烤玉米，而且玉米屬于低卡高纖的食物，因此也受到許多女性朋友的喜愛(ài)，那么孕婦冬天可以吃玉米嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦冬天吃玉米的健康知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　孕婦冬天是可以吃玉米的，玉米中所含有的維生素B1，對(duì)人體內(nèi)糖類的代謝起著重要的作用，它有增進(jìn)食欲，促進(jìn)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米是健腦補(bǔ)腦的有益主食。

　　玉米富含豐富的維生素B2，常吃可預(yù)防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米須煎水代茶飲，還可以起到預(yù)防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。

　　玉米含有較為豐富的天然維生素E，常吃不僅能改善皮膚粗糙，降低血液中膽固醇的含量，起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的作用，還可以為處于孕晚期的孕婦增強(qiáng)體力及耐力，為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。

　　玉米的做法推薦

　　松仁玉米

　　準(zhǔn)備材料：冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒或杭椒1根、紅椒2根、鹽1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克) 、牛奶3湯匙(45ml)。

　　做法：

　　1、將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍(如特別急用，放冷水里解凍也可，但口感略差)。用清水沖凈后，瀝干水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。

　　2、鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時(shí)，盛出自然冷卻。

　　3、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí)，放入香蔥炒香，然后倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收干湯汁時(shí)，放入松仁即可。

　　奶香玉米濃湯

　　準(zhǔn)備材料：火腿80克、玉米醬罐頭225克(半瓶)、玉米粒罐頭225克(半瓶)、黃油15克、面粉15克、雞蛋1顆、清水400克、鹽1/4小匙、糖1/2小匙。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備黃油，面粉，雞蛋打散，火腿切小丁。

　　2、小火將黃油溶化，加入面粉炒至微黃(不要炒焦了)

　　3、鍋內(nèi)加入玉米醬，玉米粒，火腿及清水。

　　4、煮開(kāi)后，湯會(huì)變的濃稠，開(kāi)大火加入蛋液，熄火加入調(diào)味料即可。

　　市場(chǎng)上出現(xiàn)的一些以玉米為原料的食品，如苞米花、煎餅、玉米羹、罐頭、飲料等，為人們選吃玉米提供了很大空間。

　　1、嫩玉米上市時(shí)，每天啃一個(gè)“煮棒子”最為理想，但最好自己買來(lái)嫩玉米自己煮，吃的更放心。

　　2、夏天用大米(或小米)、玉米面(摻)加小豆熬粥喝。其它這個(gè)季節(jié)只用玉米面(糝)熬粥即可。

　　煮粥時(shí)，一般不宜加堿，但熬玉米粥時(shí)，加一小匙純堿或小蘇打，可將結(jié)合型維生素B5分離出來(lái)，利于人體吸收。

　　3、玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。

　　玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，但并不是天天都能吃的，長(zhǎng)期食用玉米皮膚會(huì)變粗糙，女性朋友們這一點(diǎn)可是要注意了，消化不良的人也不能食用過(guò)多的玉米。

　　1、吃玉米時(shí)應(yīng)注意嚼爛，以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良的孕媽咪們一次不可多吃。

　　2、　玉米不能與田螺一起吃，因?yàn)橥橙菀字卸?，可致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。

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