冬天喝哪些酒最養(yǎng)生
冬天喝哪些酒最養(yǎng)生
冬季適量喝點(diǎn)酒有利健康,那么冬天喝什么酒呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講冬天養(yǎng)生喝的酒吧!
冬天養(yǎng)生酒1、黃酒:御寒養(yǎng)顏
黃酒含有18種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的,如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類(lèi)、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存,最終成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒,適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
一般氣溫在10℃以下,黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話(huà)梅都是配搭方式。
冬天養(yǎng)生酒2、啤酒:緩解上火
啤酒不是專(zhuān)屬夏季的酒類(lèi)飲品,啤酒含有豐富的糖類(lèi)、維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,稱(chēng)為“液體面包”,適量飲用,對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。
適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn),每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)?,酒精可發(fā)揮抗炎作用,遏制病毒繁殖,從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。
冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時(shí),因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。
冬天養(yǎng)生酒3、低度白酒:舒筋活血
優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血,起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類(lèi),起到保護(hù)心血管作用。
白酒要溫到多少度最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳,如果白酒的溫度過(guò)高,酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā),酒香變淡,影響口感。至于溫酒的方式,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,常見(jiàn)的有水燙—把酒倒入溫酒壺,然后放入熱水中升溫;火烤—把酒裝入耐熱器皿,置于火上升溫;沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。
值得注意的是,為了防止中毒,燙酒不能長(zhǎng)期用錫壺,因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛,嚴(yán)重危害到人體健康。由于酒精度數(shù)的升高,肌體所消耗的酶和維生素也會(huì)隨之增多,進(jìn)而不利身體健康。所以,為降低或減少白酒對(duì)男性健康的威脅,所以飲酒時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
冬天養(yǎng)生酒4、紅酒:提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。
紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì)。白藜蘆醇經(jīng)過(guò)抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個(gè)信號(hào)途徑,能對(duì)糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用。由此,適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒,對(duì)防治心腦血管疾病、延年益壽等方面,是有好處的。
專(zhuān)家建議,葡萄酒的飲用量為:男性每人每天最多300-400ml,女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳時(shí)間是晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉。喝酒前,可以補(bǔ)充維生素c、維生素b,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶,來(lái)保護(hù)胃黏膜,以緩解酒精對(duì)人體的傷害。
看過(guò)“冬天喝哪些酒最養(yǎng)生”的人還看了: