黃帝內(nèi)經(jīng)之秋季養(yǎng)生
黃帝內(nèi)經(jīng)之秋季養(yǎng)生
秋季，陽(yáng)氣逐漸內(nèi)收，人的五臟六腑也由夏季的虛弱逐漸轉(zhuǎn)為充實(shí)。茶飲更適合選擇半發(fā)酵的烏龍茶，茶性平或微涼，正有利于陽(yáng)氣的收斂，下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于黃帝內(nèi)經(jīng)之秋季養(yǎng)生，供大家參考。
黃帝內(nèi)經(jīng)里的秋季養(yǎng)生
情緒平穩(wěn)，心志安寧
在四季的精神調(diào)攝中，《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)春季和秋季兩個(gè)季節(jié)似乎著墨尤多，這兩個(gè)季節(jié)均是陰陽(yáng)之氣轉(zhuǎn)換的時(shí)節(jié)，容易使人出現(xiàn)低落、憂郁、惆悵的情緒，“佳人傷春，才子悲秋”，古代文人的詩(shī)詞歌賦，有很多都是以悲涼的情懷詠嘆秋季的。柳永《雨霖鈴》謂“多情自古傷離別，那堪冷落清秋節(jié)”。曹雪芹也有“已覺(jué)秋窗愁不盡，那堪秋雨助凄涼”的動(dòng)人詩(shī)句。唐朝詩(shī)人杜甫，其詩(shī)詞對(duì)秋天尤其偏愛(ài)，其中“無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。萬(wàn)里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)”是他的千古名句。《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》直言“秋之為言愁也”，南宋詞人吳文英亦曰：“何處合成愁，離人心上秋。”
從文字的構(gòu)成來(lái)看，“愁”字，便是“秋”與“心”的相合，二者這種組合的起源絕對(duì)不是偶然的巧合，可以理解為中國(guó)古人早已把秋天的心情就做“愁”的含義了。
青年人的抑郁癥多見(jiàn)于春季，而老年人的抑郁癥卻多見(jiàn)于秋季，宋代大養(yǎng)生家陳直就曾說(shuō)過(guò)：“秋時(shí)凄風(fēng)慘雨，老人多動(dòng)傷感，若顏色不樂(lè)，便須多方誘說(shuō)，使怡其心神，則忘其秋思。”其原因可能是與人體的陰陽(yáng)之氣狀態(tài)不同有關(guān)：青年人陽(yáng)氣充足，在春季陽(yáng)氣發(fā)越之時(shí)，一旦陽(yáng)氣的升發(fā)不利，極易郁而成病;而老年人陽(yáng)氣已虛，最不耐的是秋季寒涼的折殺。
中國(guó)歷來(lái)有九九重陽(yáng)節(jié)登山賞菊之習(xí)俗，這一習(xí)俗實(shí)有非常重要的養(yǎng)生保健意義。通過(guò)登高望遠(yuǎn)，開(kāi)闊視野，怡悅情志，能很好地避免憂郁情緒的產(chǎn)生。
那么，如何才能使情志淡泊、寧?kù)o呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》在其《素問(wèn)》的第一篇里，就專題談?wù)摿损B(yǎng)生的問(wèn)題，其中把精神養(yǎng)生列為最主要的內(nèi)容，其間談到“恬淡虛無(wú)”的養(yǎng)生法則，具體指導(dǎo)為“志閑而少欲，心安而不懼”。志閑，就是要控制情志的變化，不要出現(xiàn)大喜大悲的波動(dòng);同時(shí)要減少欲望，人的欲望越多，離安寧越遠(yuǎn);欲望越少，離安寧越近。
黃帝內(nèi)經(jīng)里的秋季養(yǎng)生飲食宜忌
減辛增酸性涼潤(rùn)
唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”。辛入肺，酸入肝。秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽(yáng)氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。減少辛散之味，如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等作料，少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。增酸可多食用蘋(píng)果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果。下面是幾種適合秋季食用的菜譜：
蓮藕排骨湯
原料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作：豬排切段寸長(zhǎng)，在沸水中過(guò)2分鐘左右，棄水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許。水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。
功用：補(bǔ)脾益肺。適用于任何體質(zhì)服用。
雪梨銀耳羹
原料：雪梨2個(gè)，銀耳50克，冰糖100克。
制作：雪梨切片，銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入雪梨、銀耳、冰糖，煮半小時(shí)，即可食用。
功用：益氣、滋陰、止咳，預(yù)防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。
蜂蜜蒸百合
原料：百合120克，蜂蜜30克。
制作：將上品拌和均勻，蒸令熟軟。時(shí)含數(shù)片，咽津，嚼食。
功用：補(bǔ)肺、潤(rùn)燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
看過(guò)“黃帝內(nèi)經(jīng)之秋季養(yǎng)生”的人還看了：