健康養(yǎng)肌膚食材
健康養(yǎng)肌膚食材
天然系護(hù)膚品的植物成分一直頗受認(rèn)可，實(shí)際上它們好些都是做菜的好食材。今天一起腦洞大開，用這些美膚食材做出色香味俱全的美味料理，一次性滿足味蕾和肌膚的需求!
健康養(yǎng)肌膚食材
玫瑰酒
玫瑰花入釀始于明代，因其香氣醇正、甘甜可口頗受歡迎。玫瑰一直都是美容養(yǎng)顏的圣品，時(shí)不時(shí)小酌一杯玫瑰酒有和血散瘀、健脾益胃的功效。
主料：
食用玫瑰花 50g;清酒 1瓶
調(diào)料：
冰糖 30g
制作步驟：
1.新鮮的食用玫瑰，別沾到水;
2.把玫瑰和冰糖，放入密封罐，倒入酒;
3.密封起來放陰涼處就好了。每隔幾天拿出來晃晃;
4.玫瑰的顏色會慢慢融到酒里，同時(shí)冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就可以開始喝了。
小貼士：
1.玫瑰花用新鮮的食用玫瑰花，或是干玫瑰、干花冠泡都可以;
2.酒的用量可根據(jù)自己的酒量斟酌，喜歡酒味濃的可以放多點(diǎn)。
蜂蜜柚子茶
蜂蜜含維生素C比較高，柚子清香酸甜、藥用價(jià)值很高。經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚，具有一定的祛斑效果。
主料：
柚子 一個(gè)
調(diào)料：
蜂蜜;冰糖
制作步驟：
1.先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)。將柚子表皮切下;
2.將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉，柚子皮切成細(xì)絲;
3.放入淡鹽水中浸泡15分鐘;
4.鍋中放入水和冰糖;
5.燒開后，放入柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉;
6.柚子皮煮至透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，以免糊鍋，大約要1小時(shí)左右。關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。 放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好
小貼士：
1.柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶苦味微弱，易接受;
2.柚子表皮切的越細(xì)越好，也可用攪拌機(jī)將肉和皮一起攪碎后再煮;
3.冰糖和蜂蜜用量可根據(jù)個(gè)人口味有所增減;
4.怕苦一定要把柚子皮和柚子肉中間的白色部分處理干凈。
紫靈芝桂圓紅棗湯
靈芝這么高大上的食材其實(shí)一點(diǎn)也不高冷，加上滋補(bǔ)的桂圓肉燉湯，就算是廚房新手也能做出延緩衰老的美容神品!雖然靈芝湯味道稍苦，但滿滿都是美容精華的湯水可不容錯(cuò)過。
主料：
紫靈芝;桂圓;紅棗;豬肉
調(diào)料：
鹽;雞精
制作步驟：
1.豬肉用流水沖洗干凈，切成均勻小塊;
2.坐鍋燒開水，下入豬肉丁(去除豬肉雜質(zhì)和腥味)，焯至變色，時(shí)間可略長;
3.豬肉丁撈出，過涼水;
4.桂圓剝殼，取果肉;
5.紫靈芝用流水沖去表面浮塵;大棗清洗干凈;
6.養(yǎng)生壺中加入1.3升清水，放入豬肉丁;
7.放入大棗、桂圓、紫靈芝;
8.養(yǎng)生壺接通電源，選擇“藥膳”模式即可。;
9.出鍋前，依個(gè)人口味調(diào)入食鹽、雞精，即可出鍋。
小貼士：
1.豬肉丁過涼水可使豬肉口感更緊致，保證其營養(yǎng);
2.無養(yǎng)生壺可用砂鍋代替;
3.使用砂鍋的朋友，大火煮至開鍋，小火慢燉一個(gè)半小時(shí)即可。
菌菇湯
雜七雜八的東西吃太多，最怕消化不良。有了這菌菇湯，媽媽再也不用擔(dān)心我會吃壞肚子了。脆嫩鮮滑的菌菇，清甜可口的湯，讓你想要一碗接一碗。
主料：
白玉菇1盒;蟹味菇1盒;杏鮑菇200克
調(diào)料：
料酒半勺;生姜幾片;鹽適量
制作步驟：
1.三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘;
2.把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根;
3.熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘;
4.把炒好的菇倒入砂鍋中，加水(沒過菇是一定的，估算一下煲湯的水量)，蓋上蓋子中火等水煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)之后加鹽調(diào)味即可盛出，鮮味十足。
小貼士：
1.炒菇的時(shí)候只要放一點(diǎn)點(diǎn)油，不要像炒菜時(shí)那樣放很多。另外就是因?yàn)闇乔逅蟮模瑫悬c(diǎn)素，炒菇時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)油讓菇沾上，湯里會有一點(diǎn)油水。
2.如果是菌菇的真愛粉又喜歡純清湯可以省去炒的步驟，把材料直接丟砂鍋里煲便可。
3.加牛奶和嫩豆腐去煮也可以試一下。嫩豆腐怕煮散的話就出鍋前10分鐘加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里，倒入沸水泡一下，之后倒掉水，這樣沸水燙一燙可以去掉豆腥味)。