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冬季甜品熱飲食譜

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冬季甜品熱飲食譜

  冬季寒冷,喜歡甜品的MM們不能吃冷了,熱飲比較好,喝起來(lái)暖暖的。下面小編準(zhǔn)備了冬季甜品熱飲食譜,希望對(duì)您有幫助!

  冬季甜品熱飲食譜:玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)?,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。

  冬季甜品熱飲食譜:堅(jiān)果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再加入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。

  3、堅(jiān)果之外,也有以花生或核桃來(lái)代用

  奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港、澳門(mén),也門(mén),中亞國(guó)家,印度,英國(guó),新加坡...

  冬季甜品熱飲食譜:炭燒奶茶

  做法:

  將茶葉、牛奶煮熱,在關(guān)火后加入適合個(gè)人口味的咖啡粉。有條件的也可以在加熱時(shí),加入適量的現(xiàn)磨咖啡粉,或加以1~2??Х榷裹c(diǎn)綴。

  一般做法

  先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開(kāi)之后,煮到茶水較濃時(shí),用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開(kāi)鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

  熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開(kāi)花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒(méi)有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個(gè)不好喝);5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。

  制作方法/步驟

  1.將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開(kāi)水少許,待茶葉舒展開(kāi)后濾去第一遍茶水不用。

  2.再?zèng)_入開(kāi)水適量,靜置3分鐘左右。

  3.杯中放入白砂糖。

  4.沖入沏開(kāi)的紅茶茶水,攪勻。

  5.將牛奶加熱至溫?zé)幔谷氩杷?,攪勻?/p>

  6.取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。

  7.倒入奶茶。

  8.將過(guò)濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。

  可以依個(gè)人口味對(duì)紅茶、奶、糖的數(shù)量可進(jìn)行調(diào)整。

  奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港、澳門(mén),也門(mén),中亞國(guó)家,印度,英國(guó),新加坡...

  冬季甜品熱飲食譜:香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡,此量為一人份。

  注意:

  沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。

  為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

  冬季甜品熱飲食譜:暖姜奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生姜末或生姜汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。


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