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孕婦補(bǔ)充維生素適合吃什么

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孕婦補(bǔ)充維生素適合吃什么

  孕婦在懷孕期間,所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有很多種,其中就需要維生素,而且女性在該期對(duì)維生素的需求增加。下面是小編為你收集有關(guān)于孕婦補(bǔ)維生素的食譜,希望你會(huì)喜歡。

  適合的食譜

  1、素什錦

  營(yíng)養(yǎng)分析:豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高,可以為孕婦提供充足的維生素。

  制作方法:

  先將綠豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。

  炒鍋上旺火,放油燒至六成熱,下肉絲煸炒,加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒,加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透,再下入綠豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽攪拌均勻,淋上麻油即成。

  2、香腸炒油菜

  營(yíng)養(yǎng)分析:此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強(qiáng)身。

  制作方法:

  將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置。

  鍋置火上,放油燒熱,下姜末、蔥花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。

  注意事項(xiàng)

  1、復(fù)合維生素的用量,因人而異

  一般市售的復(fù)合維生素片都是以平均身高、正常體重范圍的孕婦為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劑量設(shè)計(jì)的。一些進(jìn)口或是合資的產(chǎn)品,可能是按美國(guó)或是歐洲配方生產(chǎn)的。他們當(dāng)?shù)氐呐缘钠骄砀唧w重都高于我國(guó),因此用量也會(huì)比國(guó)產(chǎn)的維生素劑量為大。

  如果身體正常,體型較小的孕婦,可以在平衡飲食的基礎(chǔ)上每天補(bǔ)充一半推薦量的復(fù)合維生素片。這樣的吃法相對(duì)來說,更為安全一些。

  2、不是每個(gè)孕媽咪都需要補(bǔ)充復(fù)合維生素

  (1)對(duì)營(yíng)養(yǎng)有一定的基本知識(shí)的了解,關(guān)心自已和寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況。最好是看過營(yíng)養(yǎng)門診,經(jīng)過專業(yè)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo),知道自已一天應(yīng)該吃多少量的食物。

  (2)食物品種多樣化,不挑食不偏食。葷素搭配,喜歡吃新鮮蔬菜水果、奶、蛋和葷菜能每天保證。

  (3)沒有出現(xiàn)維生素缺乏的癥狀。

  (4)孕婦配方奶粉中也按孕婦需要的比較添加了維生素,如果平時(shí)有飲用孕婦配方的習(xí)慣的人,也可減少或不服維生素片。

  適宜吃的食物

  1、富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。

  2、富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

  3、富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

  4、富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

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