春季養(yǎng)生去濕粥食譜推薦
春天我們南方這邊的天氣總是很潮濕,人體內(nèi)的濕氣也加重,喝些祛濕的湯粥是必須的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹去濕粥食譜,希望能幫到你。
薏米南瓜粥
功效:南瓜中的膳食纖維有消食的作用,維生素和果膠有清除毒素的作用;薏米中大量的維生素和礦物質(zhì)祛除孕媽體內(nèi)的濕氣,促進(jìn)新城代謝,降低腸胃負(fù)擔(dān)。這是一款解毒祛濕粥哦。
材料:大米、花生各20g;糯米、小米、燕麥片、枸杞、紅棗、薏米各15g;小南瓜2個(gè);紅糖適量
做法:
1.薏米、紅棗、糯米、花生洗凈,清水浸泡2小時(shí),紅棗去核切片
2.大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏米混合加入適量清水用電壓力鍋熬成粥狀。
3.粥煮好后倒入南瓜,蒸10分鐘放涼后倒入紅糖即可食用。
蔬菜玉米麥片粥
功效:懷孕中期孕媽跟寶寶對(duì)食物中蛋白質(zhì),鉄,鈣,維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素需求增加,其中玉米具有祛濕的功效。
材料:小玉米渣50g,大米、糯米、即食麥片各30g、玉米面20g,即食燕麥片20-30克,玉米粒,豌豆粒,胡蘿卜粒,西蘭花等雜蔬各少許。
做法:
1、小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡。小碗內(nèi)加適量的溫水將玉米面調(diào)成糊狀。
2、將大米和玉米渣放入鍋中加入足夠的清水,大火煮沸后倒入玉米面,注意邊倒邊用湯勺攪拌,轉(zhuǎn)小火慢熬。
3、粥再次煮開(kāi)的時(shí)候,倒入即食燕麥片。
4、粥煮到米粒開(kāi)花時(shí),放入蔬菜丁,先放入難熟的蔬菜。最后所有原料煮熟后即可。
香菇雞肉粥
功效:雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效
材料:雞肉一塊,鮮香菇2朵,大米100g,淀粉、食鹽、小蔥適量,香油少許
做法:
1.雞肉切丁生粉腌10分鐘
2.香菇泡軟后切丁
3.先將大米加入適量水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火時(shí)加入雞肉和香菇
4.煮好后加入適量香油、鹽及蔥末
小米紅糖粥
功效:小米清熱解渴、健胃祛濕、和胃安眠,還具有滋陰養(yǎng)血的功能,小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡。
材料:小米100g 、紅糖適量
做法:
1.小米洗凈放入鍋內(nèi)煮至粥粘
2.使用時(shí)加入紅糖拌勻再煮開(kāi)
咖喱雞絲羹
功效:驅(qū)寒、開(kāi)胃、祛濕
材料:雞肉400g;紅蘿卜、馬鈴薯各150g;洋蔥100g;青豆仁50g;蒜蓉、辣椒絲、姜絲各10g;咖喱粉20g;鮮奶250ml
做法:
1.雞肉切絲、馬蹄粉芡拌勻,起油鍋炒至剛熟;紅蘿卜馬鈴薯、洋蔥去皮切絲
2.爆香蒜蓉、辣椒絲、姜絲,紹酒少許后加1500ml水,煮沸后加入紅蘿卜絲、馬鈴薯絲,熟后加入雞絲、青豆、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽、胡椒粉及白糖、加入馬蹄粉芡和少許生油。
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