灌湯餃子的做法
灌湯餃子的做法
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的灌湯餃子的做法，供大家參考。
灌湯餃子的做法
灌湯餃子的所需材料
灌湯餃子的步驟
1.食材準(zhǔn)備
2.先將餡料材料一頓亂砍，剁碎，加入上述調(diào)料
3.作死的攪勻
4.將肉皮凍切成顆粒狀和拌好的餡一起和勻了(此處注意不能一開(kāi)始就放皮凍，容易碎)
5.包起
6.蒸鍋刷點(diǎn)油，擺好餃子
7.大火蒸10分鐘
8.出鍋
胡蘿卜怎么給寶寶吃
1、胡蘿卜白米香粥
原料：胡蘿卜1根、爛白米粥半小碗。
做法：把胡蘿卜清洗干凈后，去皮煮熟，然后和白米粥一起壓成泥狀，也可采用果汁機(jī)打成泥狀，經(jīng)過(guò)加熱就可以喂寶貝了。
貼心小提醒：也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟，再用勺子壓碎，待放涼后就可喂寶貝了。
2、胡蘿卜香泥
原料：新鮮胡蘿卜半根。
做法：先把胡蘿卜清洗干凈，煮熟或蒸熟，然后將其放涼后去皮，再用壓泥器壓成碎泥狀，就可以喂寶貝吃了。
貼心小提醒：胡蘿卜雖然富有營(yíng)養(yǎng)，但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過(guò)多，容易使皮膚變黃。
3、胡蘿卜蛋粥
原料：胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè)、白米50克、清水適量、鹽少許。
做法：先把白米清洗干凈，浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮。把胡蘿卜去皮切成細(xì)丁，放在鍋里與白米一起煮。待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌勻，最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，待放涼喂寶貝。
貼心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡蘿卜，放在粥里煮會(huì)營(yíng)養(yǎng)更好。
4、胡蘿卜蛋丁
原料：新鮮胡蘿卜半根，雞蛋1個(gè)。
做法：先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟，取出后，分別切成小丁并混合在一起，即可喂寶貝。
貼心小提醒：雞蛋不要蒸得過(guò)干，也可以采取煮的方法。
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