紅糖姜湯的好吃做法
紅糖姜湯的好吃做法
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紅糖姜湯簡(jiǎn)介
紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品,具有氣血雙補(bǔ),活血化瘀之功效。
紅糖姜湯的烹飪方法
1、取三顆紅棗,洗凈。
2、取姜一塊,洗凈。
3、將紅棗側(cè)切口,姜薄薄的切成三片。
4、添小半鍋水,開大火煮沸。
5、煮沸后,轉(zhuǎn)小火,加入姜片,紅棗和紅糖,小火煮十分鐘,關(guān)火,即可。
紅糖姜湯的好吃做法
紅糖姜湯做法一
1、生姜和紅糖。
2、生姜洗凈后切條。
3、將切好的生姜放入鍋中,倒入清水。
4、水開后放入紅糖熬煮10分鐘即可。
5、盛出,趁熱喝下,驅(qū)寒暖胃,效果不錯(cuò)!
紅糖姜湯做法二
1、準(zhǔn)備食材:紅糖50克、姜20克、小棗(干)15克。
2、將棗干洗凈。
3、將紅糖和干棗煎煮20分鐘。加入生姜片。
4、煮5分鐘即可上鍋。
紅糖姜湯做法三
原汁紅糖50克,生姜3片,紅棗6個(gè)。
1、先將紅棗冷水下鍋,煮開以后煮個(gè)5分鐘。
2、將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
紅糖姜湯的食物相克知識(shí)
姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
2、芹菜
芹菜是我們比較常見(jiàn)的食材,它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有一定的藥用價(jià)值,它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等,對(duì)身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?影響口感。
3、生魚
早放姜與魚相克。燒魚時(shí),放一些生姜可以去腥增鮮,但過(guò)早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜,使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí),放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
4、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃,因?yàn)樯愁惡ｕr和姜一起吃發(fā)膻。
5、酒
姜和酒都屬于溫?zé)?辛辣,具刺激性的食物,兩者搭配在一起,容易造成火氣大,體內(nèi)燥熱,甚至可能導(dǎo)致便秘。
紅糖不能和什么一起吃
紅糖+牛肉:腹脹
紅糖+牛腩:腹脹
紅糖+松花蛋:一起吃會(huì)引起中毒
紅糖+牛奶:使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低
紅糖+牛排:不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;
紅糖+豆?jié){:不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收
紅糖+竹筍:形成賴氨酸糖基,對(duì)人體不利
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