蓮子豆?jié){的做法圖解
蓮子豆?jié){的做法圖解
蓮心極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，清心火，祛除雀斑，治療口舌生瘡，助于睡眠。 把蓮子混入豆?jié){，大量的水稀釋掉蓮心的苦味，倒也不覺出苦了。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的蓮子豆?jié){的做法圖解，僅供參考。
制作蓮子豆?jié){的食材
制作蓮子豆?jié){的步驟
1.用料
2.將蓮子黃豆洗凈瀝水
3.倒入豆?jié){機(jī)打漿桶
4.加水浸泡一夜
5.裝入機(jī)頭
6.啟動(dòng)打漿
7.警示音起，移走機(jī)頭
8.倒出飲用
蓮子的功效與作用
1、防癌抗癌的好幫手
蓮子可以補(bǔ)心肝脾肺腎的不足，這五臟是人體最重要的器官，而且蓮子還可通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢順而不腐不堵，而且蓮子中所含的氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，所有這一切，就構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。建議平時(shí)可以多喝一些蓮子羹，是一種非常好的滋補(bǔ)粥品。
2、有助降血壓
蓮子中有一種可以降低血壓的成分稱作非結(jié)晶形生物堿N-9，據(jù)研究這種成分對(duì)降低血壓有作用，所以，常吃蓮子還有降壓作用。
3、強(qiáng)心安神
蓮子中總有一些特殊的成分可以起到保健的功效，其中兩種成分對(duì)強(qiáng)心安神非常有效，一種是生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，一種是蓮芯堿則有較強(qiáng)抗心律不齊的作用;如果感覺心神不寧、心跳不規(guī)律的，可以多吃蓮子。
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
一般久病或者產(chǎn)后還有一些年老體弱的人，體質(zhì)都會(huì)相對(duì)較弱，蓮子是最好的滋補(bǔ)品，因?yàn)樯徸又泻忻拮犹?，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，所以，建議這些人可以多食用蓮子，去探望這些病人也可送一些蓮子。
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