一歲半寶寶吃什么好
一歲半的寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)有很多,那么一歲半寶寶吃什么好呢?下面是小編為你精心整理的一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜,希望對(duì)你有幫助!
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:混合果蔬汁
材料:蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克,牛奶100克
做法:
1、將蘋果、胡蘿卜洗凈后,去皮,切成丁;芹菜、黃瓜洗凈,切成段;菠蘿切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機(jī)攪拌打勻,即可。
溫馨小提示:這款果蔬汁,營(yíng)養(yǎng)很齊全,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的元素,很適合寶寶經(jīng)常喝。
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:雞蛋炒番茄
材料:雞蛋1個(gè),番茄半個(gè),大豆油、鹽各少許,香菜末1小匙
做法:
1、雞蛋打到碗里,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊。
2、起油鍋,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油,下入番茄塊,炒出汁液后,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可。
溫馨小提示:番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,它所富含的維生素A原,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調(diào)整胃腸功能的作用。加入雞蛋后,雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:油菜豆腐
材料:豬肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、鹽各少許,蔥末和姜末1小匙
做法:
1、海米或豬肉洗凈后,在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。
2、油菜洗凈,切成小段;豆腐洗凈后,切成厚片,用油煎黃。
3、再取油鍋,燒熱后,放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒,隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后,放鹽調(diào)味,即可。
溫馨小提示:這道菜低脂肪、高蛋白質(zhì),很適合正在成長(zhǎng)發(fā)育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時(shí)間,促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補(bǔ)脾胃,改善寶寶食欲不振。
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:東坡豆腐
材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油適量,蔥末、姜末各少許,老抽2小匙,料酒1小匙,鹽少許
做法:
1、豆腐洗凈后,切塊;火腿切絲,香菇洗凈,切末。
2、鍋內(nèi)放油,燒熱后,放入豆腐略煎后,盛出。
3、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油,燒熱后,下入蔥末、姜末爆香,接下來放入火腿絲和香菇末炒至八成熟,隨后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐燜燒一會(huì)兒,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:香菇的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有很多種維生素,可以預(yù)防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的豆腐與火腿結(jié)合后,更有利于寶寶吸收。
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:肉末圓白菜
材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個(gè),姜末少許,植物油適量,鹽少許
做法:
1、圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C,可以防衰老、抗氧化,提高寶寶的機(jī)體免疫力,這可補(bǔ)腎強(qiáng)骨,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。
一歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴
做法:
1、豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。
2、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
溫馨小提示:豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜。
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