13個月大的寶寶食譜
13個月大的寶寶食譜
13個月大的寶寶是一個非常需要營養(yǎng)的時期，而此時的營養(yǎng)來源主要是，肉類，以及蛋類，當然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小編為你精心整理的13個月大的寶寶食譜，希望對你有幫助!
13個月大的寶寶食譜：五彩冬瓜盅
原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許
做法：•將冬瓜切成1cm見方的丁;干貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。
•把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。
功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
13個月大的寶寶食譜：清蒸鱈魚
原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量
做法：•將鱈魚洗凈放盤中。
•蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。
功效：有助于增強消化功能和免疫力。
13個月大的寶寶食譜：雙蛋黃豆腐
原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許
做法：•將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。
•將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。
•將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。
功效：具有益氣、補虛等功能。
13個月大的寶寶食譜：蒸蘋果
做法：•將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟，待溫涼食用。
功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。
13個月大的寶寶食譜：肉糜蒸蛋
原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽
做法：•將精肉末中加入少許醬油腌一下。
•雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時淋上麻油即可。
13個月大的寶寶食譜：蓮子百合銀耳羹
原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖
做法：•把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。
功效：具有潤燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。
13個月大的寶寶食譜：松仁豆腐
原料：豆腐，松仁，鹽少許
做法：•將豆腐劃成片，撒上少許鹽上鍋蒸熟。
•松仁洗凈用微波爐烤至變黃，用到拍碎，撒在豆腐上。功效：富含蛋白質(zhì)，碳水化合物和豐富的礦物質(zhì)。
13個月大的寶寶食譜：洋蔥蝦仁炒蛋
原料：雞蛋，洋蔥，新鮮蝦仁，橄欖油，番茄醬，原味沙拉
做法：•將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細末。•將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散。
•橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，加入番茄醬和沙拉，翻炒一下即可。
功效：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C，還含有豐富的礦物質(zhì)。
13個月大的寶寶食譜：小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：•將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
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