冬天吃核桃的好處
冬天吃核桃的好處
在日常生活中，很多人喜歡吃核桃。核桃味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)記憶力。而吃核桃又有商貿(mào)好處，吃了對(duì)頭發(fā)好不好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)關(guān)于冬天吃核桃的好處的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
冬天吃核桃的好處
冬天是吃堅(jiān)果的季節(jié)，核桃入腎，腎應(yīng)于冬，故食之尤其有益。完整的核桃仁其形狀頗似人的大腦，故自古以來(lái)都把它作為補(bǔ)腦、健腦藥食品應(yīng)用，素有“益智果”之稱(chēng)。
現(xiàn)代研究證實(shí)，核桃仁含有較高的蛋白質(zhì)及豐富的氨基酸以及磷脂，還含有不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸等和多量維生素E及磷、鋅等元素，這些對(duì)維持腦細(xì)胞正常生理代謝并維持腦血管正常生理功能均有良好作用。
作為世界四大干果之一，核桃是高級(jí)滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少咸宜，常食不僅能健大腦，還可強(qiáng)身體，防衰老，堪稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)中的王者。據(jù)研究，吃50克核桃仁約等于喝500克的牛奶或吃250克的雞蛋，國(guó)外將其稱(chēng)為“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”，古人更是將其譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”、“萬(wàn)歲子”。
中醫(yī)介紹核桃藥用價(jià)值較高，我國(guó)現(xiàn)存最早的藥學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為久服可強(qiáng)身益氣、延年益壽的上品。核桃仁味甘性溫，入膳具有烏發(fā)潤(rùn)肌、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便等食療功效，適用于須發(fā)早白、腎虛腰痛、遺精陽(yáng)痿、遺尿尿頻、虛寒咳喘、腸燥便秘等癥。
中醫(yī)提醒：冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發(fā)季節(jié)，常食核桃對(duì)慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者具有良好的輔助治療效果，適合中老年食用。
除核桃仁外，核桃其他部位也有較高醫(yī)療功效。如核桃殼可用于血崩、乳癰、疥癬;核桃隔有固腎澀精、止呃等功效，可用于遺精、遺尿、呃逆、噎膈;核桃油可用于聤耳流膿、狐臭、凍瘡、疥癬、絳蟲(chóng)病;核桃青皮可用于癰腫瘡毒、疥癬、脘腹疼痛、水痢。
近年研究發(fā)現(xiàn)，核桃枝對(duì)腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹(shù)枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于子宮頸癌等癌癥的輔助治療，適合女性食用。
冬天吃核桃的壞處
消化不良
第一個(gè)壞處就是容易引起消化不良的情況，主要是因?yàn)楹颂抑泻写罅康闹?，吃太多的?huà)，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而引起消化不良的情況。
引起肥胖
第二個(gè)壞處就是引起肥胖，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因主要是吃大量的核桃之后，來(lái)不及消化的脂肪都堆積在體內(nèi)，從而導(dǎo)致了肥胖。所以，吃核桃要適量，千萬(wàn)不要過(guò)量食用。
吃核桃對(duì)頭發(fā)的好處
核桃仁有“食之令肥健，潤(rùn)肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。”的功效，適當(dāng)吃核桃可以強(qiáng)健頭發(fā)，促進(jìn)頭發(fā)的健康生長(zhǎng)，降低脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防脫發(fā)。吃核桃預(yù)防脫發(fā)，可以多吃核桃仁糖。
核桃仁糖：做法：將1到2斤核桃仁用清水浸泡兩至三天，然后去皮，再放入糖水中煮成核桃仁糖。早晚各吃一次，每次8到10粒，連續(xù)吃三個(gè)月，可以讓頭發(fā)變得更黑，減少脫發(fā)現(xiàn)象，降低脫發(fā)的可能性。
溫馨提示：核桃是一種對(duì)身體有很大益處的食物，多吃核桃可以讓頭發(fā)變得更黑，減少脫發(fā)現(xiàn)象，降低脫發(fā)的可能性。脫發(fā)預(yù)防勝于治療，但若患上脫發(fā)，應(yīng)盡早治療。
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