10個(gè)月嬰兒輔食食譜怎么做
十個(gè)月的寶寶可以添加粥、軟飯、掛面等各種飲食、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、魚(yú)、肝泥、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等,應(yīng)該以飯為主。今天我們就來(lái)為大家介紹10個(gè)月嬰兒輔食食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看10個(gè)月嬰兒輔食食譜都有哪些吧!
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:紅燒豆腐
【原料】嫩豆腐1/4塊,瘦豬肉30克,雞蛋1個(gè),醬油、鹽、糖、姜、蔥和淀粉各少許。
【做法】
?、賹⒍垢陂_(kāi)水中焯一下,濾干水分后剁成小碎塊,蔥,姜切成碎末。
?、谪i肉洗凈剁爛,加入少量醬油和半個(gè)雞蛋,用水淀粉拌勻。
?、鄢村亙?nèi)放入少量食油,把肉放入翻炒熟后,加入碎豆腐塊,炒勻后再加入蔥、姜末、白糖、鹽、清水(或
湯)同燒10分鐘,最后用淀粉勾芡即可出鍋。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:胡蘿卜蘋(píng)果汁
【原料】胡蘿卜50克,蘋(píng)果1個(gè),檸檬兩片,蜂蜜兩匙,加涼開(kāi)水1 0()克。
【做法】
?、僭舷磧羟兴?、榨汁,擠入檸檬汁,攪拌均勻。
②將果汁加入蜂蜜.加涼開(kāi)水調(diào)勻。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:黃瓜汁
【做法】 取3條嫩黃瓜洗凈切碎、榨汁,加白糖適量即可飲用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:葡萄汁
【做法】取鮮葡萄1000克洗凈、去皮、榨汁,去籽、加入適量白糖與涼開(kāi)水調(diào)拌。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:雞蓉面片
【原料】雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
【做法】 把雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末和紫菜.待再后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:胡蘿卜蘋(píng)果沙拉
【原料】胡蘿卜末50克,蘋(píng)果末50克,黃瓜末、蛋黃醬適量。
【做法】把胡蘿卜倒入開(kāi)水中煮軟切碎,黃瓜洗凈、去皮切碎,蘋(píng)果洗凈、去皮去籽切碎;將胡蘿卜
末、黃瓜末、蘋(píng)果末一起混合拌均勻,再加入適量的蛋黃醬調(diào)勻即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:肉末豆腐
【原料】豆腐50克,肉末25克,雞蛋半個(gè)調(diào)勻,淀粉和醬油少許。
【做法】把豆腐放入開(kāi)水里煮開(kāi)撈出,控去水分;肉末倒入小碗里加入蔥、姜末和少許醬油和雞蛋液,
加淀粉用水調(diào)勻,再加豆腐..一起放入蒸鍋內(nèi).蒸10,蝦茸菜花
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:蝦茸菜花
【原料】菜花40克,蝦20克.醬油適量。
【做法】將洗凈菜花放入開(kāi)水中煮軟后撈出切碎;把蝦放入開(kāi)水中煮一下?lián)瞥?,剝?nèi)ず笄兴?,加適
量醬油和鹽后繼續(xù)煮,使其具有淡淡的咸味.放入切碎的菜花即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:海鮮雞蓉?zé)跆}卜
【原料】白蘿卜100克,雞肉末50克,海米湯適量,白糖、鹽少許。
【做法】把洗凈的白蘿卜切成薄片,放入開(kāi)水里燙一下,撈出控去水分:將海米湯倒入鍋里上火煮開(kāi),
放少許白糖和食鹽,再把雞肉末、白蘿卜片放入鍋里,邊煮邊用筷子攪拌至煮熟,出鍋即可食用。
牛肉飯
【原料】 蒸好的米飯半碗(50~100克),牛肉末25克,白糖、醬油各少許,油菜25克。
【做法】 把牛肉末放入鍋里加入少許白糖、醬油,邊煮邊用筷子攪勻;將煮好的牛肉末放在米飯上
面一起上火燜熟后,將擇洗干凈的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉飯上即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:雞肝面條
【原料】掛面小半碗(約50克),熟雞肝末25克,雞蛋半個(gè)調(diào)勻,小白菜末25克,肉湯、香油、食
鹽、醬油等少許。
【做法】把肉湯放鍋內(nèi)上火煮開(kāi),放入掛面煮開(kāi)鍋,加入少許醬油和食鹽再煮少許,待掛面快熟時(shí)放
入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點(diǎn)香油即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:蒸肉豆腐
【原料】豆腐25克,雞脯肉15克,蔥頭、雞蛋、香油、醬油和淀粉適量。
【做法】 把豆腐洗凈,放鍋內(nèi)煮一下,撈出控去水分,研成泥狀后放到抹過(guò)香油的盤(pán)子內(nèi);將雞肉剁成泥狀,放入小碗內(nèi),加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油和淀粉,調(diào)至均勻有黏性,攤在豆腐上面,用文火
蒸約12分鐘即可。
番茄魚(yú)
【原料】魚(yú)肉100克,西紅柿50克,胡蘿卜20克,扁豆25克,植物油少許。
【做法】把收拾干凈的魚(yú)切成小段,控去水分;置炒鍋于火上加油燒熱。待油熱時(shí)把魚(yú)段放入鍋里煎炸至兩面呈黃色出鍋;將西紅柿、胡蘿卜、扁豆擇洗干凈切成小丁,放入鍋里倒入植物油煸炒一會(huì)兒,再
加入適量的水,煮開(kāi)鍋后把煎好的魚(yú)段放入鍋里用文火燉一會(huì)兒入味即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:木耳飯
【原料】大米100克,干木耳3個(gè),海味湯、白糖、醬油、胡蘿卜末適量。
【做法】把用溫水泡發(fā)的木耳沖洗干凈切成小塊,放入鍋內(nèi)加入海味湯煮.開(kāi)鍋后再放入胡蘿卜末,加少許白糖和醬油拌勻煮熟出鍋;淘干凈的大米加適量水上火煮開(kāi),改用文火燜飯,快熟時(shí)把木耳加到米
飯里拌勻,繼續(xù)燜至入味即可。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:白薯香蕉
【原料】適量白薯,香蕉半根,蛋黃半個(gè),蜂蜜10克。
【做法】 把白薯洗干凈去皮,放入鍋內(nèi)煮軟研碎;洗凈香蕉剝皮,放入小碗里用勺石開(kāi)碎,把煮軟
的白薯、香蕉一起放入碗里加入雞蛋黃和少許蜂蜜拌勻即可食用。
水果拌豆腐
【原料】豆腐25克,草莓2個(gè),橘子數(shù)瓣。
【做法】 將豆腐放入熱水鍋煮一會(huì)兒后,撈出控去水分;用鹽水把草莓洗凈后切碎,把剝皮的橘子
瓣去核后研碎,再與蜂蜜和適量鹽混合,加入豆腐中混勻即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:牛肉燉四季豆
【原料】牛肉100克,四季豆50克,雞蛋1個(gè),醬油和白糖適量。
【做法】將四季豆蒸熟后切成細(xì)絲;用水煮牛肉,同時(shí)放少許醬油和白糖調(diào)味,待肉煮熟時(shí),打入
蛋花,加入四季豆絲,再稍煮一會(huì)兒即可