1歲1個月寶寶食譜怎么做
寶寶1歲1個月開始,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,1歲1個月寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些1歲1個月寶寶食譜的資料，希望對你有幫助!
1歲1個月寶寶食譜：豆腐飯
【原料】米飯1碗，海味湯、豆腐、醬油、青菜末各適量。
【做法】把半塊豆腐放在開水中煮一下，切成小方塊，將1碗米飯放鍋內(nèi)加海味湯一起煮，煮后加入豆腐和少許醬油，最后撒少許青菜末，再稍煮片刻即可。
【特點】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)素。適宜11—12個月的寶寶食用。
1歲1個月寶寶食譜：雞蓉玉米面
【原料】雞胸肉50克，玉米粒30克，干面條50克。
【做法】
①將雞胸肉與玉米粒剁碎;
?、诿鏃l置于滾水中煮5分鐘;
③加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至面條熟爛即成。
【特點】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A等營養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。
1歲1個月寶寶食譜：蝦肉小餛飩
【原料】餛飩皮10張，鮮蝦40克，雞蛋1個，豆腐40克，油菜葉40克，骨湯500亳升，紫菜、香麻油各適量。
【做法】
?、脔r蝦去皮、洗凈切碎，加雞蛋豆腐調(diào)成餡料，包成小餛飩;
②骨湯煮開，下入包好的小餛飩，加紫菜、油菜葉，最后淋少許香麻油。
【特點】蝦肉富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)素。適宜11個月或以上的寶寶食用。
1歲1個月寶寶食譜：魚肉水餃
【原料】鮮凈魚肉60克，面粉60克，肥豬肉10克，韭菜15克，香油、醬油、精鹽、料酒、味精各少許，雞湯25克。
【做法】
?、賹Ⅳ~肉、肥豬肉洗凈，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，再加入精鹽、醬油、味精，繼續(xù)攪拌成糊狀時，加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒，拌勻成餡。將面粉用溫水和勻，揉成面團，揪成10個小面團，搟成小圓皮，加入餡包成小餃子;
?、阱佒没鹕?，倒人清水，開后下入餃子，邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn)，待水餃浮起后，見皮鼓起，撈出即成(注意：魚肉一定要剔凈魚刺，面皮要薄，餡要剁爛，水餃多煮一會兒，以利于消化)。
【特點】鮮嫩滑潤。此水餃營養(yǎng)豐富，含有嬰兒生長所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B.、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素。
寶寶第一周食譜
周一：蛋、奶、饅頭片
周二：蛋、奶、面包
周三：蛋、奶、餅干
周四：蛋、奶、點心
周五：蛋、奶、雞蛋軟餅
周六：豆腐腦、小花卷
周日：蛋奶、餅干
寶寶第二周食譜
周一：豆奶、水果、點心
周二：餅干、水果
周三：糕點、水果
周四：香蕉、餅干
周五：水果、餅干
周六：藕粉、點心、水果
周日：點心、水果汁