1歲2個月寶寶食譜

　　1歲2個月的寶寶大多已具備6～8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,消化酶活力也較強(qiáng)。1歲2個月寶寶食譜到底有哪些?1歲2個月寶寶食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心，接下來準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!

　　1歲2個月寶寶食譜：米團(tuán)湯

　　【原料】面粉2大匙，米飯1/4碗，胡蘿卜1/10個，柿子椒1/5個，清湯，鹽少量。

　　【做法】

　?、賹⒚罪埡兔娣酆驮谝黄?，揉成米團(tuán)兒：

　　②將胡蘿卜和柿子椒切成小碎塊兒;

　?、矍鍦湃耸卟送螅笫旌蠹尤朊讏F(tuán)兒、鹽煮沸。

　　【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。適宜12個月或以上的寶寶食用。

　　1歲2個月寶寶食譜：香菇雞肉球湯

　　【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克，香菇1朵，雞湯1杯，鹽適量。

　　【做法】

　　①雞腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎，加鹽，攪拌均勻至黏稠狀，捏成小球;②雞湯煮滾，放入雞肉球煮熟。

　　【特點(diǎn)】雞肉富含氨基酸，可增強(qiáng)寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強(qiáng)淋巴細(xì)胞的功能，增強(qiáng)免疫力，提升寶寶的抗病能力。適合11個月或以上的寶寶食用。

　　1歲2個月寶寶食譜：白玉金銀湯

　　【原料】清湯80毫升，香菇絲1/3朵，豆腐20克，小雞丁塊20克，花椰菜10克，蛋汁1/4個，鹽、醬油少許。

　　【做法】

　　①清湯煮開后，倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;

　?、诙垢卸?，倒入①中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀;

　?、刍ㄒ藸C熟，倒入②內(nèi)，淋上蛋汁，熄火，蓋上鍋蓋燜到蛋熟。

　　【特點(diǎn)】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲2個月寶寶食譜：番茄面包雞蛋湯

　　【原料】番茄1/2個，面包2/3片，雞蛋1個，鹽適量。

　　【做法】

　?、賹⒎延瞄_水燙，去皮，并切成小三角形，備用;

　?、陔u蛋磕開，打入碗中，加鹽，調(diào)勻備用;

　?、墼谛″伬锛尤胨?或高湯)和備用的番茄，水開后，將面包撕成小粒加入小鍋中，煮3分鐘;

　?、軐㈦u蛋加入鍋中，甩出漂亮的雞蛋花，再煮2分鐘，面包片軟爛即可。

　　【特點(diǎn)】味咸甜。此湯適宜1歲寶寶食用。

　　1歲2個月寶寶食譜：魚泥

　　【原料】凈鮮魚肉60克，香油2克，醬油、精鹽各少許。

　　【做法】

　　將魚洗凈后，去刺，放在菜板上剁成泥狀，放入碗內(nèi)，加入少許精鹽、醬油、香油，調(diào)勻后蒸熟即可喂食。

　　【特點(diǎn)】魚泥軟爛、咸香，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。其脂肪多為不飽和脂肪酸，具有較好的健腦作用，因此對嬰兒腦的發(fā)育尤為有益。此外，魚泥還含有較多的鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2及尼克酸等。適宜1歲或以上的寶寶食用。

　　1歲2個月寶寶食譜：蛋皮壽司

　　【原料】雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等。

　　【做法】

　　①先調(diào)蛋皮一張，并把蔬菜切碎末;

　　②在炒鍋中加油炒胡蘿卜和洋蔥末，而后加入米飯和西紅柿，用精鹽調(diào)味;

　?、燮戒伒捌ぃ瑢⒊春玫拿罪垟傇谏厦?，仔細(xì)卷好，切小段。

　　【特點(diǎn)】蛋皮壽司中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素，它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類物質(zhì)，可促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育。適宜1歲寶寶食用。