七八個(gè)月寶寶食譜怎么做
在七八個(gè)月,要讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材,在這關(guān)鍵時(shí)期學(xué)會(huì)吃菜粥或爛面條,就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。今天我們就來為大家介紹七八個(gè)月寶寶食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看七八個(gè)月寶寶食譜都有哪些吧!
七八個(gè)月寶寶食譜:雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:
將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
七八個(gè)月寶寶食譜:魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
豆腐切細(xì)丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。
七八個(gè)月寶寶食譜:菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
七八個(gè)月寶寶食譜:胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。
鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
七八個(gè)月寶寶食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
七八個(gè)月寶寶食譜:菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
七八個(gè)月寶寶食譜:魚泥青菜番茄粥
原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎備用。
番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
七八個(gè)月寶寶食譜:番茄土豆雞末粥
原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈后用開水燙一下,切成小塊。
起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側(cè),然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。
將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi),用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。