3歲寶寶夏季防暑食譜

　　夏季天氣炎熱，幼兒體內(nèi)的代謝比較旺盛，更需要全面地加食品要多樣化，品種搭配要合理。3歲寶寶夏季防暑食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3歲寶寶夏季防暑食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　3歲寶寶夏季防暑食譜：冬瓜魚圓

　　原料：冬500克，鮮魚肉300克，白胡椒粉、料酒、淀粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯300毫升，蛋清適量。

　　制作：

　　1、冬瓜切丁備用。

　　2、魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一個方向拌勻后制成魚圓，余火雞湯中。

　　3、將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。

　　3歲寶寶夏季防暑食譜：花生玉米粥

　　原料：玉米面300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精鹽少許。

　　制作：將花生米碾碎，加入精鹽。玉米面加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。

　　3歲寶寶夏季防暑食譜：茄汁蝦球

　　原料：鮮蝦仁300克，番茄2個，黃瓜1條，白糖20克，精鹽、蔥花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油適量。

　　制作：

　　1、將蝦仁剁茸，加入淀粉、精鹽、料酒，朝一個方向拌勻制成蝦球，然后將蝦球氽熟。

　　2、將黃瓜洗凈切丁備用。

　　3、番茄末、蔥花、姜末入鍋烹出紅汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。

　　4、放入蝦球、黃瓜丁即可。

　　3歲寶寶夏季防暑食譜：三色雞米

　　原料：雞肉300克，胡蘿l、l個，芹菜1棵，蔥花、姜求各6克，精鹽、植物油適量。

　　制作：

　　1、將雞肉、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成米粒狀備用。

　　2、雞肉上漿后滑油。

　　3、油熱后，用蔥花、姜末熗鍋，再將雞肉、胡蘿卜、芹菜同時放入鍋內(nèi)炒，待熟后，加入精鹽即可。