小學(xué)生秋季食譜
小學(xué)生處于身體發(fā)展的黃金階段，秋天干燥而且氣溫驟變，小學(xué)生們的身體難免承受不了。下面小編就準(zhǔn)備了小學(xué)生秋季食譜及做法，希望對(duì)你有幫助!
小學(xué)生秋季食譜：羊骨粥
食材： 羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，蔥白兩根，生姜三片，細(xì)鹽少許。
做法：
1.取新鮮羊骨，洗凈敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。
2.取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時(shí)，加入蔥白、生姜、細(xì)鹽，稍煮即可。
小學(xué)生秋季食譜：鯉魚補(bǔ)血湯
食材：鯉魚 500克，山藥25克，枸杞子25克，棗10克，桂圓肉25克，黃酒 100克。
做法：
1. 鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。
2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。
3. 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。
4. 紗紙封口燉3、4個(gè)鐘頭服之。
小學(xué)生秋季食譜：參耆竹絲雞湯
食材：竹絲雞1只，豬瘦肉150克，黃耆30克，黨參30克，去核紅棗10個(gè)，生姜3片。
做法：
1.竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過(guò)冷水。
2.紅棗、黃耆、黨參洗凈。
3.把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
小學(xué)生秋季食譜：紅棗羊骨糯米粥
食材：紅棗20-30枚，羊脛骨1-2根，蓮子15克，糯米適量。
做法：
1.紅棗洗凈去核，羊脛骨打碎，放沙鍋中煮爛。
2.加調(diào)味品，一天內(nèi)分幾次服完。
小學(xué)生秋季食譜：阿膠芝麻核桃羹
食材：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1.先將阿膠烊化，芝麻與核桃肉共搗細(xì)末。
2.再加入桂圓肉、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。
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