女士健康補腎食譜制作方法
女士健康補腎食譜制作方法
很多女性總以為只有男性會出現(xiàn)腎虛,而女性不會,因此很少注重腎的保養(yǎng)。其實女性要是不注重腎的保養(yǎng),也會導致腎虛。而女性腎虛會非常容易衰老,因此女性朋友們一定要多加注重腎的保養(yǎng),一旦出現(xiàn)腎虛要及時治療。女士健康補腎食譜制作方法都有哪些呢?下面一起來看看女士健康補腎食譜制作方法的詳細內(nèi)容吧!
女士健康補腎食譜制作方法
食譜一、當歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:
1、先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時。
2、另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外,把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中。
3、放好后上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
食譜二、淮山羊肉枸杞湯
材料:肉500克,準山藥150克,枸杞十數(shù)顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:
1、將羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),去血水。
2、姜蔥洗凈用刀拍碎備用。
3、準山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸后,改用文火煨至熟爛。
4、煮熟爛后即可出鍋了裝盤,轉(zhuǎn)盤后放入適量鹽即可食用。
功效:補脾胃,益肺腎。
食譜三、鹿茸燉烏雞
材料:烏雞250克,鹿茸10克。
做法:
1、將烏雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,切成小塊。
2、將切好的烏雞塊與鹿茸一起放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味即可。
功效:溫宮補腎,益精養(yǎng)血。不過需要注意的是只適合腎陽虛者食用。