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西洋參片的功效與作用及食用方法

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西洋參片的功效與作用及食用方法

  西洋參 又稱花旗參,主產(chǎn)美國(guó)、加拿大等北美國(guó)家。西洋參(花旗參)是一種補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜的高級(jí)保健品。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下西洋參片的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  西洋參片的功效和作用:

  西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤(rùn)肺、培補(bǔ)真元的作用。

  能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之癥狀。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析認(rèn)為其有效成分能提高高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)能力,有抗疲勞作用,臨床常用作強(qiáng)壯劑,還有抗休克作用,對(duì)血壓有先微升后下降的雙向作用。

  人參可使紅細(xì)胞、血紅蛋白和白細(xì)胞增加,還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。

  花旗參具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì),能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)系統(tǒng)及白細(xì)胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生蟲的作用,還具有脫敏作用。

  西洋參的服用方法

  1、含化法

  將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

  2、沖粉法

  將西洋參研成細(xì)粉狀,每次使用5g參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味。

  3、燉服法

  將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí)。碗口加蓋,再將碗置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。

  4、蒸服法

  將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5g,將一個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。

  5、煮湯法

  將西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。

  6、泡酒法

  用西洋參30g置于凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。

  7、煮服法

  將西洋參切片,取3g放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

  西洋參適合的人群

  1.過敏、發(fā)育不良、容易感冒的孩子:因?yàn)榛ㄆ靺⒖梢匝a(bǔ)氣、幫助吸收。

  2.用腦過多的成年人及正準(zhǔn)備考試的學(xué)生:花旗參在臺(tái)灣又稱為「考生大補(bǔ)帖」,因其對(duì)疲勞的人有興奮神經(jīng)的作用,有助于增強(qiáng)記憶力。

  3.壓力大的上班族,貧血頭暈的人:花旗參有助于保護(hù)肝臟機(jī)能,加強(qiáng)新陳代謝、改善循環(huán)及消化系統(tǒng),進(jìn)而強(qiáng)壯身體。

  4.經(jīng)期不順及只要青春不要痘的人:因?yàn)榛ㄆ靺⒖梢哉{(diào)整內(nèi)分泌是最好的美白、瘦身圣品。

  5.喜愛唱歌的人及需要常說話的老師:因?yàn)榛ㄆ靺ⅰ秆a(bǔ)肺降火,生津液、除煩倦」能保護(hù)喉嚨并且提高肺活量。

  6.老年人:因?yàn)榛ㄆ靺⒏纳评夏耆四X細(xì)胞的運(yùn)動(dòng),在老年癡呆癥的研究中相當(dāng)受到重視.

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