玫瑰茄的功效、作用及食用方法
玫瑰茄的功效、作用及食用方法
玫瑰茄又叫洛神花,是一年生草本植物,它是一種色彩艷麗的花,它的花冠是黃色,萼片是玫瑰紅色,莖和葉柄則是一種淡玫瑰色。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下玫瑰茄的功效和作用,希望對大家有幫助。
玫瑰茄的功效與作用
玫瑰茄中含有的木槿酸,維生素C、檸檬酸等營養(yǎng)成份,可以降低膽固醇含量,軟化血管。對高血壓等疾病有顯著療效:玫瑰茄中的有效成分可以促進鈣的吸收,對兒童的健康成長與發(fā)育有顯著效果。
玫瑰茄的食用方法
方法一:玫瑰茄雪梨湯
玫瑰茄雪梨湯的原料:玫瑰茄、梨、老冰糖、水、蜂蜜各適量。
玫瑰茄雪梨湯的做法:1.把梨洗凈,切成小塊;干玫瑰茄在水里浸泡一下,洗去浮塵備用。
2.把玫瑰茄、冰糖和梨塊一起放在壺中。
3.壺中加入適量開水,蓋好后燜5分鐘,水涼后加入適量蜂蜜即可飲用。
做法二:玫瑰茄果茶
玫瑰茄果茶的原料:玫瑰茄、橙子、金橘、檸檬片、梨、蘋果、蜂蜜適量。
1.把干檸檬片、玫瑰茄用溫水浸泡洗去浮沉
2.橙子、金橘、梨、蘋果洗凈,切成小塊。
3.鍋中加適量水,放入水果塊和檸檬片,大火煮開后用小火煮30分鐘。
4.玫瑰茄放在杯中,沖入煮好的熱水果茶,茶稍涼后加入適量蜂蜜即可。
玫瑰茄的相關(guān)介紹
玫瑰茄,為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長于熱帶和亞熱帶地區(qū)。原產(chǎn)于西非、印度及馬來亞,盛產(chǎn)于墨西哥南部熱帶地區(qū),當?shù)厝私?jīng)常采摘其花蕊,曬干后泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、臺灣、云南均有分布,云南南部有栽培。
玫瑰茄的選購
本品略呈圓錐狀或不規(guī)則形,長2.5-4cm,直徑約2cm,花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼愈合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實后留下的空洞。花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,內(nèi)表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。體輕,質(zhì)脆。氣微清香,味酸。