帶魚的功效與作用

帶魚的功效與作用

　　帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于帶魚的功效與作用，供大家參考!

　　帶魚的功效

　　帶魚性溫、味甘、咸;歸肝、脾經(jīng)。

　　帶魚具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、和中開(kāi)胃、補(bǔ)虛、潤(rùn)膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用，可用于脾胃虛弱、消化不良、肝炎、皮膚干燥等癥。

　　《食物宜忌》中說(shuō)"帶魚和中開(kāi)胃。"《隨息居飲食譜》中說(shuō)"帶魚暖胃，補(bǔ)虛，澤膚。"(本草從新》中說(shuō)"帶魚味甘性溫，補(bǔ)五臟，去風(fēng)殺蟲。"因此，多食帶魚，對(duì)脾胃虛弱、消化不良的人十分有益。

　　帶魚的作用

　　提高免疫力

　　銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　補(bǔ)血益氣

　　適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。

　　養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　常吃有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。也能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。

　　增強(qiáng)記憶力

　　帶魚不刮魚鱗燒煮吃，可以提高其藥用價(jià)值，可增強(qiáng)人的記憶力，增強(qiáng)皮膚表皮細(xì)胞活力。

　　抑癌抗瘤

　　預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

　　祛脂降壓

　　帶魚中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

　　帶魚的形態(tài)特征

　　帶魚，體帶狀，側(cè)扁。前部背腹緣幾平行，體長(zhǎng)一般50-70cm，大者長(zhǎng)達(dá)120cm。頭狹長(zhǎng)，尖突吻尖長(zhǎng)。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸?？诖?平直，口裂后緣達(dá)眼下方。

　　下頜長(zhǎng)于上頜，突出。牙強(qiáng)大，側(cè)扁而尖，兩頜前端各有2對(duì)倒鉤狀大犬牙，上頜具側(cè)牙10-13顆;下頜具側(cè)牙12-14顆。鰓孔寬大，鰓耙(8-14)+(15-24)，細(xì)短。體表銀灰色，無(wú)鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)線在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達(dá)尾端。[1] 體光滑，鱗退化為銀膜。側(cè)線于胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達(dá)尾端。

　　背鰭1285-145，起點(diǎn)在頭后部，延達(dá)尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無(wú)腹鰭。尾鞭狀，尾鰭消失。體銀白色，背鰭上關(guān)部及胸鰭淺灰色，具細(xì)小黑點(diǎn)。尾暗黑色。脂肪較多且集中于體外層。

　　帶魚腹部有游離的小刺，游動(dòng)時(shí)不用鰭劃水，通過(guò)擺動(dòng)身軀來(lái)向上游動(dòng)。捕食毛蝦、烏賊及其他小型魚類。洄游性魚類。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時(shí)會(huì)同類相食。有晝夜垂直移動(dòng)的習(xí)慣，白天群棲息于海洋中、下水層，晚間活動(dòng)于海水底層。帶魚壽命8年左右，1齡魚的平均身長(zhǎng)18至19厘米，重90克～110克，當(dāng)年即可繁殖，2齡魚可長(zhǎng)到300克左右。

　　帶魚與刀魚的區(qū)別

　　帶魚屬鱸形目-帶魚科-帶魚屬的咸水魚

　　刀魚屬鯡形目-鳀科-鱭屬的淡水魚，與河豚、鰣魚并稱為中國(guó)長(zhǎng)江三鮮。