折耳根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用

時(shí)間：2017-12-05 17:00:59 淑賢744由分享

　　折耳根，又叫魚腥草，有特異氣味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的折耳根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)你有用!

　　折耳根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分，對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對(duì)金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強(qiáng)。

　　實(shí)驗(yàn)表明，魚腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，加熱后作用會(huì)有所減低。

　　同時(shí)魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力，增進(jìn)機(jī)體免疫功能。另外魚腥草所含槲甙具有擴(kuò)張血管的作用，能有效擴(kuò)張腎血管，所含大量鉀鹽有增強(qiáng)利尿的作用。

　　具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，濕疹，脫肛等病癥。臨床廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。

　　臨床實(shí)踐證明，魚腥草對(duì)于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。另外，魚腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加白細(xì)胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進(jìn)組織再生，擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。

　　折耳根消炎抗感染的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界也早就認(rèn)識(shí)到了，還開發(fā)了一個(gè)大名鼎鼎的折耳根注射液，曾經(jīng)作為中藥的抗生素被廣泛使用。遺憾的是，這種折耳根注射液質(zhì)量不太穩(wěn)定，常見過(guò)敏的案例。但這并非折耳根本身之過(guò)。研究制藥技術(shù)的家人告訴我，這是制藥過(guò)程中，提純技術(shù)不過(guò)關(guān)造成的。折耳根完全是無(wú)辜的。

　　折耳根的功效與作用

　　化學(xué)成分

　　全草含揮發(fā)油，油中主要成分為甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜堿。葉含槲皮甙?；ㄋ爰肮牒挟愰纹み?。

　　藥理作用

　　1、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌;

　　2、利尿作用，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的頻尿澀痛;

　　3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用;

　　4、抗腫瘤作用，提高癌細(xì)胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

　　應(yīng)用價(jià)值

　　藥用

　　1、用于肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強(qiáng)清熱解毒，消腫排膿作用;后者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。

　　2、用于熱毒瘡瘍，常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內(nèi)服外用均可。

　　3、用于熱林小便澀痛，常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用?，F(xiàn)代多用治肺膿瘍，肺炎，急、慢性氣管炎，尿路感染等。

　　以魚腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用于肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如復(fù)方魚腥草片(由魚腥草、黃芩、板藍(lán)根、連翹組成)具有清熱解毒的作用，用于外感風(fēng)熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

　　折耳根的常用選方

　　1.治肺癰吐膿吐血：魚腥草、天花粉、側(cè)柏葉等分。煎湯服之。(《滇南本草》)

　　2.治肺癰：蕺，搗汁，入年久芥菜鹵飲之。(《本草經(jīng)疏》)

　　3.治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒：魚腥草、厚樸、連翹各15克。研末，桑枝50克，煎水沖服藥末。(《江西草藥》)

　　4.治肺病咳嗽盜汗：側(cè)耳根葉100克，豬肚子一個(gè)。將側(cè)耳根葉置肚子內(nèi)燉湯服。每日一劑，連用三劑。(《貴州民間方藥集》)

　　5.治痢疾：魚腥草30克，山查炭10克。水煎加蜜糖服。(《嶺南草藥志》)

　　6.治熱淋、白濁、白帶：魚腥草40~50克。水煎服。(《江西民間草藥》)

　　7.治痔瘡：魚腥草，煎湯點(diǎn)水酒服，連進(jìn)三服。其渣熏洗，有膿者潰，無(wú)膿者自消。(《滇南本草》)

　　8.治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取自然汁，每日滴鼻數(shù)次。另用蕺菜35克，水煎服。(《陜西草藥》)

　　9.治癰疽種毒：魚腥草曬干，研成細(xì)末，蜂蜜調(diào)敷。未成膿者能內(nèi)消，已成膿者能排膿(陰疽忌用)。(《江西民間草藥》)

　　10.治疔瘡作痛：魚腥草搗爛敷之，痛一、二時(shí)，不可去草，痛后一、二日愈。(《積德堂經(jīng)驗(yàn)方》)

　　11.治婦女外陰瘙癢，肛癰：魚腥草適量，煎湯熏洗。(《上海常用中草藥》)

　　12.治惡蛇蟲傷：魚腥草、皺面草、槐樹葉、草決明。一處杵爛敷之。(《救急易方》)

折耳根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用