男性吃黑豆有哪些好處
黑豆是我們?nèi)粘Ｉ钪休^常見的豆類之一，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么男性吃黑豆有哪些好處?其實(shí)很多人都不知道的，下面小編就帶你一一了解!
男性吃黑豆有哪些好處
中醫(yī)認(rèn)為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀?！侗静菥V目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活血解毒。”
1、黑豆是一種常見的豆類,但對(duì)于黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很多人處于模糊階段,其實(shí),黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
2、黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分是不可低估的,其含有多種不同的微量元素,對(duì)人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。3、黑豆果肉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而其豆皮呈黑色,殊不知,黑豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆的其他作用
1、防止大腦老化
隨著年齡的增大，人的機(jī)體會(huì)不斷的衰老，其實(shí)這種衰老與大腦的老化有密切的關(guān)系，而食用黑豆就具有緩解大腦老化的作用。因?yàn)槎怪屑s含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。另外，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。
除了以上的元素之外，防治大腦老化還需諸多的元素，而這種豆中也都含有。它含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
2、防便秘
如果自身飲食處于紊亂的狀態(tài)，易使自身的腸胃出問題，便秘的出現(xiàn)也就是較為正常的，而經(jīng)常食用黑豆就具有防便秘的作用。黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用。便秘是中老年人普遍的問題，現(xiàn)代人飲食過于講求精致，以致粗纖維素?cái)z入過少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會(huì)引起痔瘡和腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
3、美容養(yǎng)顏
擁有好的肌膚不但可使自身變得美觀，還可以提高個(gè)人的自信。除了使用昂貴的護(hù)膚品之外，還可以食用黑豆。古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，還使皮膚變白嫩。宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾記述當(dāng)時(shí)京城汴梁宮廷內(nèi)外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。
為何它有如此好的功效呢?其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗陨砭秃忻廊蒺B(yǎng)顏的元素。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美，延長(zhǎng)生命的物質(zhì)。
黑豆方食用方法
現(xiàn)代社會(huì)非常提倡的就是吃粗糧，但是很多人對(duì)于制作粗糧的方式去知道的很少。最多就是煲粥，但是粥喝的多了也會(huì)覺得膩，而且有些粗糧不能充分發(fā)揮本身的效用。就比如說黑豆，黑豆可以通過配合醋做成醋泡黑豆。這樣就能充分發(fā)揮黑豆的作用。而且看電視的時(shí)候可以當(dāng)成零食吃，一舉兩得。
那么黑豆有哪些食用方法呢?黑豆的哪些食用方法對(duì)身體非常有好處呢?除了煲粥之外黑豆還可以怎么樣食用呢?很多喜歡吃粗糧，尤其是喜歡吃黑豆的人都會(huì)有這些問題。
黑豆的食法很多，可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽
黑豆的食法很多，可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。下面就介紹幾種黑豆的食用方法。黑豆?jié){ 將黑豆泡在50℃、4倍量的水中(1份黑豆加4份水)，4-6小時(shí)之后以果汁機(jī)打碎， 用濾布過濾，加熱至煮沸即成。
黑豆桂圓大棗湯
黑豆50克，大棗50克，桂圓肉15克，加水3碗同煎至1碗，分早晚兩次服用。有健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)心氣、養(yǎng)陰血的作用。
適用于血虛心悸、陰虛盜汗、腎虛腰酸、須發(fā)早白、脾虛足腫等癥。黑豆粥 黑豆20克，粳米100克，紅糖適量。將黑豆用溫水浸泡一夜后，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。此外，將黑豆及咖啡粉以3:1的比例制成黑豆咖啡，對(duì)頭痛、肩酸、減肥、降血壓都很有效。
黑豆食用的禁忌
1、適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用。
2、小兒不宜多食。
3、黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆葉可治血淋，種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
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