綠豆泡水喝的功效及禁忌
綠豆是清涼的食物，很適合在夏季服用，有些人喜歡直接將綠豆泡水喝，那么，綠豆泡水喝的功效有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
綠豆泡水喝的功效
綠豆所含有的營養(yǎng)價值非常的高，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)還有磷元素等，其中蛋白質(zhì)的含量則是高于肌肉，特別是鈣元素的含量是雞肉的七倍。所以，綠豆中含有大量能夠有效的促進(jìn)以及維持肌肉正常運(yùn)轉(zhuǎn)的能量，經(jīng)常服用能夠有效的促進(jìn)身體健康。
第一：清熱解毒以及預(yù)防中暑
綠豆性涼，服用之后具有清熱解毒的作用，非常適合在夏天服用。夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥，具有很好的清熱解解毒以及預(yù)防中暑的作用。另外，很多小孩在夏天的時候由于天氣炎熱容易長痱子，這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用，這樣效果更好。這是因?yàn)榫G豆止癢的效果非常的不錯，特別是對熱癢的治療作用非常的好。熱癢其實(shí)就是由于體內(nèi)內(nèi)熱所導(dǎo)致的，而綠豆主要功效就是清熱解毒，所以能夠有效的治療熱癢。
另外，如果出現(xiàn)了夏天小孩消化不良的情況，可以用綠豆還有紅豆以及黑豆一起煎煮服用藥液，同時對于皮膚病也有不錯的治療功效。
第二：預(yù)防輻射
輻射是現(xiàn)代生活不可避免的一種副作用，無論是使用電腦還是開空調(diào)以及冰箱，這些都是存在輻射的。面對這樣的輻射環(huán)境，天天如此容易導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)干燥以及眼睛干澀的情況。想要緩解這種不舒服的情況，服用綠豆水是一個很好的選擇。雖然目前并沒有科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行證明，但是經(jīng)常服用綠豆食物，能夠起到直接抗輻射的作用。這是因?yàn)榫G豆具有解百毒的作用，經(jīng)常服用能夠緩解由輻射所給我們身體帶來的不適癥狀。特別是綠豆具有預(yù)防的作用，經(jīng)常服用能夠保健身體健康。
第三：解毒
如果誤服了一些有毒的食物，可以通過綠豆水來進(jìn)行緊急處理。日常，如果出現(xiàn)了酒精中毒或者是農(nóng)藥中毒以及鉛中毒的情況，可以立即灌上一大碗的綠豆水，這樣緊急處理然后再送醫(yī)。除此之外，經(jīng)常在有毒環(huán)境進(jìn)行工作的工人，可以大量服用綠豆水來解毒，這樣不僅能夠增強(qiáng)體力、避免中毒，同時還具有保健的作用。
第四：降脂作用
綠豆中含有一種球蛋白和多糖，這種物能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的膽固醇在肝臟位置進(jìn)行分解，最后變成膽酸，這樣膽汁中分泌的物質(zhì)就能夠抑制膽固醇。所以，綠豆泡水喝適合高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的患者服用。
第五：補(bǔ)水
綠豆泡水非常的適合在夏天服用，因?yàn)檫@個季節(jié)出汗比較多，導(dǎo)致身體中水分損失比較多，這就導(dǎo)致電解質(zhì)的平衡受到了破壞。在這個時候，選擇服用綠豆水是一個非常明智的選擇，不僅能夠充分補(bǔ)充身體所需要的水分，同時還能夠補(bǔ)充體內(nèi)急需要的無機(jī)鹽，維持電解質(zhì)的平衡。
第六：其他
綠豆中所含有的有效成分，進(jìn)入身體之后能夠起到很好的抗過敏作用，預(yù)防身體出現(xiàn)蕁麻疹等過敏的情況。另外，綠豆對于葡萄球菌具有抑制作用。并且綠豆中含有大量的磷脂以及蛋白質(zhì)，這些都具有興奮神經(jīng)的功效，經(jīng)常服用綠豆能夠很好的增強(qiáng)食欲。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，這種物質(zhì)能夠減少身體中的蛋白分解，起到保護(hù)肝臟的功效。
綠豆泡水喝的禁忌
第一：老人以及小孩
老人以及小孩的身體體質(zhì)比較差，并且腸胃的消化功能也不是很好，所以短時間很難消化綠豆中所含有的蛋白，這就容易出現(xiàn)消化不良的情況了，得不償失。
第二：體質(zhì)虛弱的人群
綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)，甚至要比同重量的雞肉還要多。這種蛋白屬于大分子蛋白質(zhì)，所以身體想要消化還有吸收，那么必須要有酶的幫助。而體質(zhì)比較差的人一般腸胃功能都不是很好，所以對于綠豆所含有的蛋白質(zhì)消化難度比較高，容易出現(xiàn)拉肚子或者是消化不良的情況。
第三：體質(zhì)寒涼的人群
如果身體屬于體質(zhì)寒涼，那么日常就會表現(xiàn)出腰酸腿疼、拉肚子、四肢冰涼并且乏力。這一類型的患者如果還將綠豆都泡水喝，那么會容易加重這些不適的癥狀，甚至還有疾病導(dǎo)致加重，例如腹瀉嚴(yán)重可能出現(xiàn)通水，而氣血運(yùn)行出現(xiàn)阻塞則會導(dǎo)致關(guān)節(jié)還有肌肉疼痛，胃寒或者是脾胃比較虛弱則有可能導(dǎo)致出現(xiàn)消化系統(tǒng)方面的疾病。
第四：正在服用藥物的患者
眾所周知，綠豆具有很好的解毒作用，所以能夠幫助身體排出毒素還有廢棄物。但是，大部分的藥物中都是含有有機(jī)磷或者是鉀元素以及鈣元素成分的，而綠豆會將這些物質(zhì)分解成為沉淀物，然后排出體外。這是一種分解藥性的行為，會令我們的治療效果大打折扣。
不過，在服用中藥的時候是否能夠?qū)⒕G豆泡水喝，這并不是絕對的，而是應(yīng)該根據(jù)患者的病情以及虛實(shí)情況來決定。在服用人參、黃芪等這些溫補(bǔ)類中藥還有桂枝、細(xì)辛等散寒類中藥材，在沒有專業(yè)醫(yī)生允許的前提下，堅(jiān)決不能夠服用，避免藥效收到影響。不過，如果是服用清熱類的中藥材，例如黃岑、金銀花等，那么就可以和綠豆同時服用，不僅不會影響藥效，甚至還有可能加快促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第五：孕婦別多喝綠豆水
孕婦是否可以將綠豆泡水喝，專家告訴我們這是允許的，但是千萬不能夠多喝。孕婦服用綠豆水是有一定好處的，這是因?yàn)榫G豆中所含有的賴氨酸高于其他的食物，并且綠豆所含有的其他營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富。所以，如果懷孕期間的女性需要補(bǔ)鋅或者是預(yù)防懷孕期間水腫，那么可以吃綠豆，效果非常的不錯。
但是，綠豆性寒涼，如果過量服用，孕婦的身體就會變得陰虛，特別是體虛的患者服用綠豆水更應(yīng)該注意。并且，很多孕婦都是患有腸胃功能不好、四肢乏力以及胃寒還有腹瀉的情況，這個時候更應(yīng)該體質(zhì)服用綠豆水。建議，懷孕期間三個月的孕婦最好不要喝綠豆水，這是因?yàn)榫G豆水中含有大量的維生素A，這種物質(zhì)會應(yīng)寶貝的發(fā)育，到時候追悔莫及。
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