桑葚酒的功效與作用有哪些
桑葚酒的功效與作用有哪些
其實(shí)很多的水果都有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,作為水果之一的桑葚也是如此,那么桑葚酒的功效與作用都有哪些呢?大家知道嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下桑葚酒吧。
桑葚酒的功效與作用
1、桑巷富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸以及容易被人體吸收的果糖和葡萄糖,含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、 C、E等多種維生素,鐵、鈣、鋅等礦物元素,硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維紊等。此外,還含有活性多糖、黃酮類(lèi)物質(zhì)和蘆丁等藥理成分。
2、桑葚味甘、性寒,具有生津止渴、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養(yǎng)心、潤(rùn)腸通便、健步履、息虛風(fēng)、清虛火、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效。
3、醫(yī)藥上常用于治療糖尿病、肝腎陰虛陽(yáng)亢之頭暈?zāi)垦?、失眠耳鳴、津液不足、風(fēng)濕、便秘、身體虛弱、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱等證。
桑葚子泡酒喝的配方
桑葚酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑葚紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采。桑葚的收成期很短,一般在4月份。
配方:桑葚子200克,檸檬1個(gè),白砂糖50克,白酒1斤半。
制法:選新鮮成熟的桑葚,揀去過(guò)于熟透和蟲(chóng)咬者,洗凈,瀝干水分;檸檬剝皮,切片;將桑葚和檸檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2個(gè)月,取上清酒液飲用。
服法:每日2次,每次20——30毫升。
桑葚子的五大功效
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2、烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來(lái)美容。
3、預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋(píng)果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素,從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁,蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成,可涼血止血、清肝瀉火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5、明目
常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
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